Articoli marcati con tag ‘curcum’

Moringa, il superfood del 2018

Avete provato la quinoa , le bacche di goji, la curcuma, il kale , il matcha ? In tema di superfood , quest’anno sembra essere il turno della moringa

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Moringa, il superfood del 2018

Bulgur: tre ricette light da provare

Il bulgur , pietanza originaria della Turchia e da qualche anno apprezzata anche da tanti italiani, è già di per sé un alimento estremamente leggero e facilmente digeribile. Ricco di acqua e di vitamine, il bulgur si può consumare sia da solo sia come ingrediente principale per altre ricette light . Polpette, tortini, insalate: ecco qualche idea.

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Bulgur: tre ricette light da provare

Dispensa di gennaio: parola d’ordine “detox”!

Eccoci alla terza settimana di gennaio : come siete messi rispetto ai buoni propositi del nuovo anno ?

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Dispensa di gennaio: parola d’ordine “detox”!

Seppie: mai viste così

Le seppie non possono mancare in una grigliata di pesce e sono uno di quei piatti semplici, ma che conquistano sempre. Oltre che in umido con i piselli oppure ridotte ad anelli e fritte possono essere preparate in mille modi sfiziosi . Ecco alcune idee originali con le seppie che diventeranno dei classici della vostra cucina

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Seppie: mai viste così

Mousse al cioccolato+crema pasticcera: un dolce da leccare il cucchiaio

C’è poco da fare, un dolce al cucchiaio servito in monoporzioni fa sempre molta scena in tavola. Se volete stupire i vostri ospiti durante le feste di Natale , quindi, questa ricetta è quello che ci vuole! Deliziose coppette di mousse al cioccolato e crema pasticcera : l’abbinamento vi lascerà un po’ perplessi perchè mousse e crema hanno diverse consistenze, ma vi assicuriamo che si tratta di un dessert davvero da leccarsi i baffi. Prima la mousse al cioccolato Per fare questo dolce prepariamo per prima la mousse al cioccolato

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Mousse al cioccolato+crema pasticcera: un dolce da leccare il cucchiaio

Tre rimedi speziati contro i malanni di inverno

I malanni di stagione si curano in cucina. Curcuma, miele, zenzero, limone e cannella non sono adatti solo ad insaporire i nostri piatti, ma danno sollievo in modo goloso L’articolo Tre rimedi speziati contro i malanni di inverno sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Tre rimedi speziati contro i malanni di inverno

Vade retro influenza, ecco la dieta giusta

Puntuale, da ottobre a marzo, arriva il raffreddore con i suoi fastidiosi sintomi. Tempo di tirar fuori piumoni e fazzoletti, sciarpe e cappelli

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Paninetti alla curcuma con tartara al rum

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Paninetti alla curcuma con tartara al rum

Attenti allo zucchero? Ecco i cibi sugar free (o quasi)

Consumare quantità eccessive di  zucchero può portare a diverse conseguenze negative per la nostra salute. Basti pensare all’obesità, al diabete , alle carie dentali o ai danni provocati al cuore e alla circolazione sanguigna

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Golden milk, ricetta originale

Ultimanente impazza sul web, ma forse non tutti sanno di cosa si tratti.

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Golden milk, ricetta originale

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