Archivi per la categoria ‘Vietnam’

Questa non è una cioccolata aromatizzata

Con la cannella, con la liquirizia, con il peperoncino: magari avrete già gustato qualche volta una cioccolata calda aromatizzata con queste spezie . Ma questa che vi stiamo per descrivere non è la stessa cosa . Immaginate di vedervi servire la cioccolata su un elegante vassoio dove trovano posto un bicchiere leggero e trasparente appositamente ideato per valorizzare la bevanda e tre piccoli contenitori di design , anch’essi trasparenti, simili nella funzione a dei salini, ma con all’interno le spezie in polvere.

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Questa non è una cioccolata aromatizzata

Noodles: meglio con carne, pesce o verdure? Tante idee per condirli

Sembrano spaghetti, ma non lo sono: i noodles sono la pasta che viene dall’oriente e   che si presta ad ogni tipo di condimento , un po’ come il nostro piatto di bandiera. Carne, pesce o verdure, le possibilità sono infinte, ma se la fantasia latita e non avete guizzi creativi, ecco come condire i noodles in maniera facile e gustosa. Zuppe fumanti La cosa bella dei noodles è che possono essere mangiati sia asciutti che in brodo , diventando così un vero e proprio comfort food .

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Noodles: meglio con carne, pesce o verdure? Tante idee per condirli

Arriva il «cacao espresso», l’alternativa al caffè

Da oggi, al bar, al posto del classico espresso, preparato con il caffè , potrete chiedere quello fatto con il cacao. Al Sigep di Rimini, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, è stata presentata una nuova bevanda calda si chiama Chokkino ed è un vero e proprio cacao espresso .

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Arriva il «cacao espresso», l’alternativa al caffè

Bye Bye involtino primavera: i migliori ristoranti etnici a Torino

Torino ha sempre amato le contaminazioni, negli anni le aperture di ristoranti etnici sono aumentate, si sono evolute e la qualità delle proposte è sempre più alta. Non c’è niente da fare, la città sabauda è amata dagli stranieri che la scelgono per vivere, lavorare e aprire ristoranti.

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I 50 piatti migliori del mondo: l’Italia avrà conquistato il podio?

Ci sono cibi che mangiamo solo per sopravvivere, altri sono peccati di gola, altri ancora valgono un viaggio fin dall’atra parte del globo. La Cnn ha stilato una classifica dei 50 piatti migliori al mondo .

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I 50 piatti migliori del mondo: l’Italia avrà conquistato il podio?

Caffè freddo? I segreti del maestro

E’ uno degli irrinunciabili dell’estate il caffè freddo. I fanatici del caffè lo sanno però: ottimi ingredienti e tecnica sono fondamentali per gustarne uno degno di questo nome. Un trend cavalcato dai barman sia italiani che stranieri che cercano di accontentare le sempre più sofisticate richieste.

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Caffè freddo? I segreti del maestro

Expo2015, dal Vietnam il pudding di banana e tapioca

Ecco una nuova ricetta per la serie Expo2015 .

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Expo2015, dal Vietnam il pudding di banana e tapioca

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