Articoli marcati con tag ‘uvetta’

Le sarde protagoniste nella pasta alla palermitana

Le sarde appartengono alla famiglia del pesce azzurro , una tipologia di pesce molto gustosa e ricca di acidi grassi Omega 3 , quelli insaturi, più semplici da digerire e per questo più leggeri. I grassi insaturi, inoltre, sono molto importanti per la salute, perché regolano i livelli di colesterolo e hanno un effetto elasticizzante sulle arterie, proteggendo da importanti patologie l’apparato cardiocircolatorio.

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Le sarde protagoniste nella pasta alla palermitana

Scarola con pinoli e uvetta

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Il cesto di Natale cambia look: 10 idee per crearne uno super originale

A un regalo non si dice mai di no. Nemmeno all’ennesimo cesto di Natale

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Pandolce e bisciola, piccoli panettoni crescono

Sono i dolci natalizi tipici di Genova e della Valtellina.

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Zucca e zucchina alla siciliana, ovvero in agrodolce

Uvetta, pinoli, zucchero, aceto. E le zucchine devono essere fritte

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Fagiolini con salsa di noci e uvetta

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Verdi o neri? Tutti i fichi vanno bene per la marmellata!

Che sia fatta con quelli neri o quelli verdi, la marmellata di fichi è una delizia da gustare tutto l’inverno.

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La Norma? Proviamo la versione…di mare!

La pasta alla Norma è un classico della cucina siciliana, un connubio di melanzane, pomodori e ricotta salata che è diventato così famoso da aver lasciato i confini dell’isola per approdare nelle cucine di tutta Italia. Di questa pasta famosissima, esiste anche una versione “marina” , fatta con melanzane, pomodori, uvetta sultanina e pesce spada.

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Torta di zucchine, pinoli e uvetta

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Cioccolato: 30 ricette da mangiare prima che si sciolga

Chi ha provato a portare dei cioccolatini in dono in estate lo sa: con le alte temperature, il cioccolato è ingestibile. Tende infatti a sciogliersi irrimediabilmente costringendoci a rimetterlo in frigorifero o in freezer nei casi di grave scioglimento . E proprio per questo motivo, molto spesso si evita di preparare dolci con questa base in estate, concedendosi al massimo qualche buona cucchiaiata di gelato , affidandogli tutta la nostra voglia di cioccolato

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Cioccolato: 30 ricette da mangiare prima che si sciolga

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