Articoli marcati con tag ‘uva’

Passate, polpe e pelati? «Mai di pomodoro cinese»

Possiamo stare relativamente tranquilli: le passate di pomodoro , le polpe e i pelati che si trovano sugli scaffali dei negozi italiani « non possono essere stati preparati utilizzando materia prima cinese , pomodori marci o provenienti da lontano. Il 98,5% del prodotto che arriva sulle nostre tavole è italiano (quell’1,5% rimanente rappresenta il mercato dei derivati)». E il motivo principale sono i costi che avrebbe lavorare il pomodoro fresco di altri Paesi: lo assicura l’ Anicav, l’Associazione degli industriali conserve alimentari e vegetali, secondo cui pelati, passata, pomodorini e polpa possono essere prodotti solo da pomodoro fresco che deve essere lavorato in azienda entro 24 o, al massimo, 36 ore dalla raccolta.

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Passate, polpe e pelati? «Mai di pomodoro cinese»

Dieta del minestrone, una settimana di passione 

Ingredienti semplici, pochi giorni di sofferenza e sorriso di soddisfazione alla lettura della bilancia: è la dieta del minestrone , che permette di disintossicare l’organismo. Pare che faccia perdere in media cinque chili in una sola settimana .

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Dieta del minestrone, una settimana di passione 

Dolci di Capodanno secondo tradizione

Il menu della cena di San Silvestro è una partita alla pari tra antiche usanze e simbologia .

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Dolci di Capodanno secondo tradizione

Tre secondi al forno per Capodanno 2018

Quando arriva il momento di mettersi ai fornelli per imbastire il cenone di San Silvestro , il tempo rischia di trasformarsi in una ghigliottina. Ma un modo per ottimizzare i tempi, senza trascurare la tradizione c’è: rendere il forno protagonista della preparazione dei secondi di Capodanno . Così, mentre il cotechino , lo stinco o le sarde cuociono, le mani sono libere per realizzare per esempio degli antipasti freddi o un primo con uno dei tantii cibi portafortuna

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Tre secondi al forno per Capodanno 2018

Le 10 ricette più lette del mese

Uva, fieno, zucca, capesante, tè, mandorle e molto altro ancora.

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Le 10 ricette più lette del mese

Schiacciata con l’uva, il dolce toscano della vendemmia

Si tratta di una ricetta povera, ma golosa, da gustare soprattutto nei mesi di settembre e ottobre L’articolo Schiacciata con l’uva, il dolce toscano della vendemmia sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Schiacciata con l’uva, il dolce toscano della vendemmia

L’uva più buona di Ottobre

Le varietà di uva presenti in commercio in questo periodo sono tantissime, ma quali sono le migliori? E a cosa bisogna stare attenti prima di acquistarla? L’articolo L’uva più buona di Ottobre sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana

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L’uva più buona di Ottobre

Quanta uva si può mangiare senza prendere peso? Ecco alcuni dettagli sulle sue calorie

L’uva è tra i frutti con più calorie: ma non incide sul nostro peso e apporta molti benefici all’organismo. Se mangiata senza esagerare, of course L’articolo Quanta uva si può mangiare senza prendere peso

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Quanta uva si può mangiare senza prendere peso? Ecco alcuni dettagli sulle sue calorie

La cura dell’uva? Si chiama ampeloterapia: ecco come funziona

L’ampeloterapia è un’antica cura a base di uva. Arabi, greci e romani la praticavano per depurare e disintossicare l’organismo. Ecco come sfruttare le mille proprietà di questo frutto autunnale L’articolo La cura dell’uva?

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La cura dell’uva? Si chiama ampeloterapia: ecco come funziona

Quanto fa bene l’uva?

Mangiare uva aiuta a mantenere il benessere delle ossa e della pelle, a favorire la circolazione sanguigna e a ricaricarci per la giornata L’articolo Quanto fa bene l’uva?

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Quanto fa bene l’uva?

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