Articoli marcati con tag ‘spaghetti’

Gli errori da non fare quando si mangia cibo giapponese

Pesce freschissimo e di qualità, riso a grana corta , una tecnica minuziosa. Gli chef giapponesi mettono molta cura nel preparare i loro piatti, e per questo si aspettano che chi li mangerà faccia altrettanto. Invece i commensali alle prese con il cibo giapponese fanno spesso un sacco di errori, come riferiscono i grandi chef.

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Gli errori da non fare quando si mangia cibo giapponese

Spaghetti di verdura aglio, olio, peperoncino e semi

Lo spiralizer è stata la moda del momento. Qualche anno fa

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Spaghetti di verdura aglio, olio, peperoncino e semi

Spaghetti all’arrabbiata

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Spaghetti all’arrabbiata

Spaghetti alla chitarra con misto di conchiglie

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Spaghetti alla chitarra con misto di conchiglie

Ramen o noodles? Non c’è nessun aut aut

Come le note di un ritornello, noodles e ramen sono due parole ormai quasi familiari per gli italiani, anche se spesso ci si siede a tavola senza conoscerne la differenza . Da quando i ristoranti cinesi e giapponesi hanno iniziato a popolare le nostre città, la voce si è sparsa insieme alla curiosità di provare qualcosa di “nuovo”. Le virgolette, però, sono d’obbligo, perché le origini dei noodles sono antichissime

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Ramen o noodles? Non c’è nessun aut aut

Dieci piatti hot per non sentire il freddo

Fa così freddo che l’acqua è fuori dal frigorifero, frutta e verdura riposano in balcone e il piatto si fredda subito. E allora non resta che cogliere la sfida del grande freddo con gusto e ardore , scaldando stomaco e spirito con una buona dose di energia. Il peperoncino , consumato in un pasto caldo ed energico, è quello che ci vuole per ritrovare i bollori dell’estate di cui abbiamo tanta nostalgia.

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Due idee con la mozzarella (tra Alto Adige, YouTube e tv)

I cestini con verdura di stagione oppure la frittata di spaghetti: due piatti firmati dal giovane youtuber altoatesino Stefano Cavada (ora anche in tv) L’articolo Due idee con la mozzarella (tra Alto Adige, YouTube e tv) sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Spaghetto, tu m’hai provocato e io ti impiatto

Come portare in tavola gli spaghetti. Tre suggerimenti da fare invidia a un ristorante stellato L’articolo Spaghetto, tu m’hai provocato e io ti impiatto sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Spaghetto, tu m’hai provocato e io ti impiatto

Gamberi in crosta di spaghetti di riso

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Spaghetti all’amatriciana

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Spaghetti all’amatriciana

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