Articoli marcati con tag ‘riso basmati’

5 idee per un piatto unico con il riso basmati

Il riso basmati ha numerose proprietà benefiche e in cucina è un alimento versatile che si presta alla preparazione di molti primi, secondi e non solo. È infatti un ottimo ingrediente per preparare dei salutari e gustosi piatti unici .

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5 idee per un piatto unico con il riso basmati

Come cuocere alla perfezione il riso basmati

Sano, buono e veloce da cucinare, noto per la fragranza dei suoi chicchi e la qualità del suo sapore: ma come si cuoce il riso basmati?

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Come cuocere alla perfezione il riso basmati

Insalata di riso con salmone

L’ insalata di riso con salmone è proprio il piatto ideale in estate quando si voglia rimanere leggeri pur non rinunciando al gusto. Un primo piatto sano ma altamente sfizioso che si discosta dall’idea della comune insalata di riso. In questo caso gli ingredienti principali sono il riso basmati , che ho imparato ad apprezzare solo di recente, e il salmone fresco che va cotto al vapore e fatto poi insaporire in padella

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Insalata di riso con salmone

Pollo al miele con riso basmati di Benedetta Parodi

Se c’è una cosa che mi piace fare in cucina è sperimentare. Accostare nuovi sapori e portare in tavola dei piatti mai preparati prima.

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Pollo al miele con riso basmati di Benedetta Parodi

Pollo al curry con yogurt

La cucina Thai è una mia recente scoperta, però la ricetta del pollo al curry con lo yogurt la conoscevo già da tempo. In realtà, certi piatti sono diventati così famosi che quasi sembra strano definirli esotici, tanto sono comuni e conosciuti. Ecco perchè ormai io considero il pollo al curry una delle mie ricette più riuscite e la faccio ormai con molta dimistichezza, come se fosse una ricetta tramandata dalla nonna

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Pollo al curry con yogurt

Insalata di riso basmati con verdure

Una ricetta veloce e gustosissima è quella che ho intenzione di preparare per il pranzo di oggi: insalata di riso basmati con verdure . Avete presente il riso basmati e il suo chicco lungo? Io lo amo, perchè già in cottura sprigiona un aroma incantevole che sa di spezie orientali e di cucina esotica.

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Insalata di riso basmati con verdure

Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato

La ricetta di  Cotto e Mangiato , che vado a proporvi oggi, il riso basmati con frutta , ha tutta una serie di caratteristiche molto interessanti e sfiziose, sia per quanto riguarda il gusto della vostra preparazione che per il modo di servire questo risotto così particolare, che in Oriente si utilizza da sempre e che noi in Italia abbiamo imparato a scoprire e utilizzare solo negli ultimi tempi. Ci tengo inoltre a dirvi che potete preparare questa ricetta in ogni stagione, visto che ora che siamo in inverno potete servirvi di pere, mele, arance, banane e kiwi, e in estate potrete optare per le pesche e le albicocche, le fragole e anche per i frutti esotici tipo mango e papaya, se vi piacciono! Continua a leggere: Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato (…) Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato , pubblicato su Ginger & Tomato il 25/01/2012 © Claudia per Ginger & Tomato , 2012. | Commenta! | Tag: arancia , banana , burro , cotto e mangiato , curry , kiwi , mela , ricette cotto e mangiato , riso basmati

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Riso basmati con frutta, una ricetta di Cotto e Mangiato

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