Articoli marcati con tag ‘ricette vegetariane’

Squisite ricette vegetariane per i vostri noodles

I noodles , gli “spaghetti” orientali, possono essere conditi con carne, pesce, ma anche con le sole verdure. Sono così versatili che, in realtà, ogni vegetale ci sta bene , l’importante è saltarlo già tagliato a pezzettini e solo brevemente in padella con dell’olio, in modo da mantenerlo croccante e colorato.

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Squisite ricette vegetariane per i vostri noodles

Pasta al forno bianca vegetariana

La pasta al forno bianca vegetariana è una proposta innovativa per un pranzo diverso dal solito, che resta in linea con la tradizione della pasta al forno delle occasioni speciali ma che sfrutta tutte le verdure di stagione. Noi vi proponiamo una versione primaverile con gli asparagi e i fiori di zucca, ma in qualunque stagione si possono trovare le verdure adatte per comporre una pasta al forno vegetariana e creare il vostro personalissimo mix di sapori e profumi. Continua a leggere: Pasta al forno bianca vegetariana (…) Pasta al forno bianca vegetariana , pubblicato su Ginger & Tomato il 14/03/2016 © Anna per Ginger & Tomato , 2016

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Pasta al forno bianca vegetariana

Pasta con broccoli e patate, ricetta vegetariana

La pasta con broccoli e patate è un classico che io amo molto. Si prepara senza nessuno stress in appena 15 minuti ed è un piatto gustoso e saporito, completo, adatto anche ad una cenetta veloce tra amici perchè non si tratta di una minestra brodosa ma di una pasta asciutta che con un pizzico di peperoncino e una spolverata di parmigiano diventa un ottimo primo piatto che potrebbe benissimo sostituire un intero pasto. Continua a leggere: Pasta con broccoli e patate, ricetta vegetariana (…) Pasta con broccoli e patate, ricetta vegetariana , pubblicato su Ginger & Tomato il 03/03/2016 © Anna per Ginger & Tomato , 2016

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Barbabietole al forno ripiene

Oggi vi propongo una ricetta gustosa e semplice da realizzare, quella delle barbabietole al forno ripiene. Forse non molto utillizzate in cucina, le barbabietole rappresentano un alimento dalle mille virtù

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Barbabietole al forno ripiene

Cotolette di cicoria

Le cotolette di cicoria rappresentano la versione vegetariana di una pietanza che piace a molti. Per una volta niente carne ma verdura, cicoria in questo caso, a costituire l’ingrediente principale di un secondo piatto da non perdere. Queste cotolette sono ideali per rendere la cicoria, che non brilla certo per la sua dolcezza, sicuramente più allettante

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Cotolette di cicoria

Insalata di farro vegetariana

Se avete in mente di provare il farro in una nuova ed appagante ricetta vi consiglio questa insalata vegetariana adatta, in ogni caso, a chiunque ami tale tipologia di cereale, sempre più consumato nell’ambito dell’alimentazione di molti italiani. L’ insalata di farro vegetariana è semplice da realizzare e può essere preparata anche il giorno prima. Sana e leggera, può essere mangiata anche dai bambini.

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Insalata di farro vegetariana

Burger di quinoa e ceci

Oramai diventata un alimento immancabile nella dispensa di molti italiani, ho voluto sperimentare un’altra ricettina sfiziosa che la vedesse protagonista portando in tavola questi sfiziosissimi burger di quinoa e ceci . Ricetta che si prepara in poco tempo, i burger in questione rappresentano la valida alternativa a quelli di carne, con il vantaggio di risultare leggeri ma caratterizzati da un elevato apporto proteico . Continua a leggere: Burger di quinoa e ceci (…) Burger di quinoa e ceci , pubblicato su Ginger & Tomato il 13/10/2015 © Ishtar per Ginger & Tomato , 2015

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Burger di quinoa e ceci

Hamburger vegetariano di zucchine

Le ricette vegetariane sono adatte a tutti.

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Hamburger vegetariano di zucchine

Girelle con spinaci e feta

In cerca di un antipasto accattivante, da gustare con gli occhi ancora prima che con la bocca? Eccovi le girelle con spinaci e feta .

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Girelle con spinaci e feta

Torta ai carciofi di Cotto e Mangiato

Tra le ricette semplici da realizzare in questo periodo con i carciofi c’è questa torta leggera da preparare con pochi ingredienti. Proveniente da Cotto e Mangiato , la torta ai carciofi in questione rappresenta più che altro uno sformato , non prevedendo una base di p asta sfoglia o briseè

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Torta ai carciofi di Cotto e Mangiato

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