Articoli marcati con tag ‘pomodoro’

Pomodoro al pesce spada

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Pomodoro al pesce spada

La merenda ideale per i bambini? Pane e olio

Che cosa proporre ai bambini , stanchi della fetta di torta, dello yogurt o della frutta, per una merenda sana ? La soluzione c’è, ed è così semplice, veloce ed economica (e anche gustosa), che sembra impossibile non averci pensato prima: pane e olio . A merenda A ricordarci che una fetta da 40 grammi di pane condita con un filo di olio extravergine è una merenda sana, perché completa e leggera, è l’ Assitol, l’associazione italiana dell’industria olearia.

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La merenda ideale per i bambini? Pane e olio

Capodanno, ecco il menù tradizionale per festeggiare in compagnia

Capodanno è ormai alle porte e per chi si sta preparando a festeggiare l’arrivo del 2018 a casa con amici e parenti, è già tempo di pensare a cosa portare in tavola.

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Le tecniche della cucina. La salsa barbecue (BBQ)

Ecco come preparare a casa la salsa barbecue (BBQ) . Ingredienti 40 ml aceto di vino bianco chiodi di garofano cannella 500 ml passata di pomodoro 30 g burro 1 cipolla 10 g zucchero 25 g senape fondo bruno 25 ml salsa worcester truccioli per affumicare Tagliare la cipolla. Poi sciogliere il burro in un pentolino e versarci la cipolla per caramellarla

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Le tecniche della cucina. La salsa barbecue (BBQ)

Lo spezzatino con le patate senza più segreti!

E’ un piatto di carne in umido, che si può preparare con manzo, vitello o anche maiale. Esiste la versione in bianco o con l’aggiunta di pomodoro ed è una ricetta così nutriente che può essere anche un piatto unico.

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Il panzerotto perfetto si prepara a casa (e noi vi spieghiamo come fare)

Ha un cuore morbido di pomodoro e mozzarella ed è l’antenato dello street food moderno: il panzerotto L’articolo Il panzerotto perfetto si prepara a casa (e noi vi spieghiamo come fare) sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Pasta: 19 ricette dal mondo (e dal futuro)

E’ in corso in questi giorni tra Milano e Parma il Campionato Mondiale della Pasta: 19 chef da tutto il mondo si sfidano su nuove creazioni e originali interpretazioni degli spaghetti al pomodoro L’articolo Pasta: 19 ricette dal mondo (e dal futuro) sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Garganelli con spigola, pomodoro e salsa di zucchine

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Burger di legumi con pomodoro e germogli

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Fatto in casa: il ketchup

Mettete una sera una cena con hamburger e patatine , hot dog, pollo fritto e allo spiedo: quale salsa abbinare a questi piatti se non un saporitissimo ketchup ? E perché non una versione hand made? Senza additivi, esaltatori di sapidità o conservanti vari, ma fatto solo con ingredienti sani e naturali.

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