Articoli marcati con tag ‘pollo’

5 idee per un piatto unico con il riso basmati

Il riso basmati ha numerose proprietà benefiche e in cucina è un alimento versatile che si presta alla preparazione di molti primi, secondi e non solo. È infatti un ottimo ingrediente per preparare dei salutari e gustosi piatti unici .

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5 idee per un piatto unico con il riso basmati

Pollo alla Kiev

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Pollo alla Kiev

Riso basmati: 5 cibi con cui va a nozze

La sua forma allungata e il suo profumo esotico rendono il riso basmati unico e immediatamente riconoscibile.

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Riso basmati: 5 cibi con cui va a nozze

Dieta del minestrone, una settimana di passione 

Ingredienti semplici, pochi giorni di sofferenza e sorriso di soddisfazione alla lettura della bilancia: è la dieta del minestrone , che permette di disintossicare l’organismo. Pare che faccia perdere in media cinque chili in una sola settimana .

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Dieta del minestrone, una settimana di passione 

L’impanatura alla curcuma che ti conquisterà

Mary Poppins, celebre tata cinematografica, cantava “con un poco di zucchero la pillola va giù”. Oggi, con l’attenzione all’ alimentazione naturale e la sempre maggiore curiosità verso ingredienti esotici , potrebbe cantare “con un pizzico di curcuma , la pillola va giù”

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L’impanatura alla curcuma che ti conquisterà

Kebab, il Parlamento europeo approva l’uso di fosfati

Gli appassionati di kebab possono tirare un sospiro di sollievo: il Parlamento europeo ha respinto le perplessità sollevate da alcuni europarlamentari contrari alla proposta della Commissione che chiedeva di permettere l’utilizzo di acido fosforico, fosfati e polifosfati nella carne utilizzata per il doner kebab congelato (vengono usati per renderla più tenera). Nel 2018, quindi, via libera a acido fosforico, difosfati, trifosfati e polifosfati (E 338-452), nelle carni di montone, agnello, manzo, pollame. Com’è andata in parlamento Per congelare la proposta della Commissione sarebbero serviti 376 voti (maggioranza assoluta), ma ne sono stati totalizzati tre in meno, e l’esenzione è passata nonostante la maggioranza dei parlamentari fosse contrario : in 373 erano contro il kebab con i fosfati, 272 a favore e si sono 30 astenuti.

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Kebab, il Parlamento europeo approva l’uso di fosfati

Dieci piatti hot per non sentire il freddo

Fa così freddo che l’acqua è fuori dal frigorifero, frutta e verdura riposano in balcone e il piatto si fredda subito. E allora non resta che cogliere la sfida del grande freddo con gusto e ardore , scaldando stomaco e spirito con una buona dose di energia. Il peperoncino , consumato in un pasto caldo ed energico, è quello che ci vuole per ritrovare i bollori dell’estate di cui abbiamo tanta nostalgia.

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Dieci piatti hot per non sentire il freddo

Il purè di Natale non è di patate

Quello tradizionale e più conosciuto è il purè di patate . Ma per questo Natale 2017 , ecco una nuova idea: il purè di sedano rapa .

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Il purè di Natale non è di patate

Conchiglie con pollo e cozze

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Spezzatino di pollo, vitello, champignon

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