Articoli marcati con tag ‘pane’

Tutti in festa per Sant’ Antonio

Sant’Antonio Abate fin dai tempi più antichi viene riconosciuto come il patrono dei contadini e degli allevatori, ma anche protettore degli animali. Si afferma questo perché probabilmente tutti i seguaci di Antonio ricavavano dal maiale il cibo e dal grasso creme emollienti da donare poi ai più bisognosi. È anche visto come colui che è in grado di eliminare le malattie più brutte (il famoso fuoco di Sant’Antonio) e purificare lo spirito dal male.

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Tutti in festa per Sant’ Antonio

40 torte d’inverno

Le torte profumano la casa, ci raccolgono attorno a un tè fumante e sono la scusa perfetta per invitare le persone a cui vogliamo bene. Del resto chi direbbe di no a una torta appena sfornata?

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40 torte d’inverno

Sapete cos’è la pasta cresciuta (e come farla)?

Se passate da Napoli non potete non entrare in una qualsiasi friggitoria e chiedere della pasta cresciuta . Queste deliziose frittelline sono note anche con il nome di zeppole , ma non volendo confondervi con altre ricette, in questo caso le chiameremo come vuole la tradizione campana

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Sapete cos’è la pasta cresciuta (e come farla)?

Piccole, congelate o delicate: come pulire le seppie

Versatile ed economiche, le seppie sono un mollusco molto usato in cucina e apprezzato spesso anche da chi non ama il pesce bianco, data l’assenza di spine.

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Piccole, congelate o delicate: come pulire le seppie

Panettoncini alle pere con salsa al vin brûlé

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Panettoncini alle pere con salsa al vin brûlé

Cosa mangiare a colazione la mattina di Natale? 11 idee tra cui scegliere

La colazione del 25 dicembre è un pasto difficile, incastrato tra il luculliano cenone della Vigilia e il pranzo da Re che andrà in tavola poche ore dopo. Per scartare i regali, però, c’è bisogno di energie, almeno tanta quanta ce ne vogliono per sopportare l’orda di parenti e le lunghe giocate a tombola in famiglia nel pomeriggio. Con le nostre 11 idee – sia light che incredibilmente golose – per la colazione di Natale non avrete difficoltà ad affrontare le fatiche di questa giornata di festa.

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Cosa mangiare a colazione la mattina di Natale? 11 idee tra cui scegliere

Il più classico centrotavola natalizio si fa con l’arte del riciclo

Prima ancora che con i piatti del vostro lungo menu di Natale , potreste stupire gli ospiti con una tavola apparecchiata a regola d’arte : una tovaglia ricercata, segnaposti personalizzati , l’ argenteria delle grandi occasioni e l’immancabile centrotavola natalizio , che dà quel tocco in più e rende ogni cosa più bella e suggestiva. Per rendere la mise en place davvero unica e personale , l’ideale è preparare un centrotavola con le vostre mani, usando, perché no, quegli oggetti che buttereste via o che giacciono in fondo a un cassetto.

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Il più classico centrotavola natalizio si fa con l’arte del riciclo

Centrotavola natalizio, ecco come realizzarlo in stile country

Il conto alla rovescia per la festa più attesa dell’anno è iniziato e fervono i preparativi per rendere magica la casa che accoglierà parenti e amici durante il Natale .

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Centrotavola natalizio, ecco come realizzarlo in stile country

Ispirazioni per una tavola di Natale elegante

L’ eleganza è una questione di sensibilità, ecco perché il vero stile è un dettaglio che sa andare oltre le regole e diventa attenzione per il bello, gusto in grado di trasformare un semplice ambiente in un’ atmosfera inconfondibile . Per la tavola di Natale scegli un tessuto speciale . Puoi ricoprire la superficie con scampoli di stoffa o una stola su cui osare l’effetto diamante con una manciata di glitter

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Ispirazioni per una tavola di Natale elegante

Gnocchetti di pane in zuppetta di spinaci

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