Articoli marcati con tag ‘ortaggi’

Fritti o al forno: tutte le ricette per carciofi croccanti

Scommettiamo che ogni famiglia ha il suo modo per rendere i carciofi croccanti all’esterno e morbidissimi all’interno ?

Leggi il resto qui:
Fritti o al forno: tutte le ricette per carciofi croccanti

Cipolle, non c’è solo il soffritto!

Sono un vero passe-partout in cucina: le cipolle sono l’ingrediente indispensabile per un soffritto che si rispetti, ma possono diventare anche un contorno delicato e molto gradevole, che si accompagna benissimo a tutti i tipi di carne e anche ad alcuni pesci come il baccalà. Per ogni piatto scegliete la cipolla più adatta e scoprirete le diverse sfumature di questo ortaggio

Continua a leggere qui:
Cipolle, non c’è solo il soffritto!

Sunions: arriva la cipolla che non fa lacrimare

Una cipolla che non fa lacrimare gli occhi quando viene tagliata.

Leggi l’originale qui:
Sunions: arriva la cipolla che non fa lacrimare

Dieta a tutte coste per dire addio ai chili di troppo

Le coste , note anche come bietole da costa , sono perfette per chi ha deciso di mettersi a dieta . Il motivo è semplice: il basso contenuto calorico di questa verdura, sia cruda che cotta.

Vai e leggi il resto:
Dieta a tutte coste per dire addio ai chili di troppo

Cavoletti di Bruxelles: le foglie sono commestibili?

Preparati come contorno per piatti sia a base di carne che di pesce, nonché ottimi anche da soli, i cavoletti di Bruxelles non sono altro che i germogli del cavolo di Bruxelles, un ortaggio tipico dei climi nordici e appartenente alla varietà delle Brassicacee , di cui fanno parte anche i  broccoli  e i cavoli  nostrani. Questi cavoletti di piccole dimensioni crescono alla base delle foglie principali della pianta (che può raggiungere fino ad un metro di altezza) e si possono preparare in diversi modi. Ma come si cucinano

Vedi di più qui:
Cavoletti di Bruxelles: le foglie sono commestibili?

Dieta del minestrone, una settimana di passione 

Ingredienti semplici, pochi giorni di sofferenza e sorriso di soddisfazione alla lettura della bilancia: è la dieta del minestrone , che permette di disintossicare l’organismo. Pare che faccia perdere in media cinque chili in una sola settimana .

Qui il post originale:
Dieta del minestrone, una settimana di passione 

La salute delle ossa passa (anche) dai cavoletti di Bruxelles

I cavoletti di Bruxelles ? Un vero e proprio toccasana per le ossa. E non solo

Leggi di più dal post originale:
La salute delle ossa passa (anche) dai cavoletti di Bruxelles

Dalla Befana al broccolo vicentino: ecco gli eventi di gennaio da non perdere

Se i mercatini di Natale , i pranzi e le cene con amici e parenti, le gite sulla neve durante le vacanze non vi sono bastati ecco altri tre eventi di gennaio 2018 da non perdere . Che sia all’insegna del buon cibo, delle tradizioni oppure della scoperta di prodotti locali, le prime sagre del nuovo anno, vi faranno iniziare il 2018 con il piede giusto. La Befana di Barga Gli eventi di gennaio 2018 non possono che iniziare con una manifestazione dedicata all’ Epifania : quella del 5 e 6 gennaio a Barga , in provincia di Lucca, presso il  Ciocco Tenuta e Parco

Vedi il post:
Dalla Befana al broccolo vicentino: ecco gli eventi di gennaio da non perdere

Tutto al gratin: 15 ricette

Pangrattato e grana grattuggiato, panna e besciamella: ci sono diversi modi per fare un gratin , e anche diversi ingredienti che si prestano a questa copertura gustosa . Tra le ricette classiche troviamo finocchi, porri e patate, ma si può anche pensare a un mix di verdure o a ingredienti che possano arricchirle come i pinoli e le olive. E poi a cipolline e pane e latte, a pesce , come capesante e stoccafisso

Vedi il post:
Tutto al gratin: 15 ricette

Arrosti ripieni: tutte le ricette per le feste!

Tutti a tavola attorno alla grande portata principale! Le feste sono una buona occasione per dedicarsi a piatti ricchi e golosi come gli arrosti di carne ripieni  che sono particolarmente profumati, gustosi  e morbidi . Il piacere di un buon arrosto infatti, viene esaltato ancora di più dalla farcia che racchiude dalla cottura.

Vedi l’originale qui:
Arrosti ripieni: tutte le ricette per le feste!

Link sponsorizzato


Parse error: syntax error, unexpected 'new' (T_NEW) in /home/cucin112/public_html/wp-content/plugins/autoblogged/simplepie.php on line 720

Warning: Use of undefined constant PEAR_LOG_WARNING - assumed 'PEAR_LOG_WARNING' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/cucin112/public_html/wp-content/plugins/autoblogged/autoblogged.php on line 183

Parse error: syntax error, unexpected 'new' (T_NEW) in /home/cucin112/public_html/wp-content/plugins/autoblogged/Log.php on line 168

Fatal error: Exception thrown without a stack frame in Unknown on line 0