Articoli marcati con tag ‘arance’

Finocchi, arance e pistacchi

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Finocchi, arance e pistacchi

Scoperte: l’alchechengi non serve solo a decorare

La pianta dell’Alchechengi è originaria dell’Europa e dell’Asia e il suo nome deriva dalla parola araba latinizzata “al-kakang” che significa appunto “lanterna cinese”.

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Scoperte: l’alchechengi non serve solo a decorare

Moringa, il superfood del 2018

Avete provato la quinoa , le bacche di goji, la curcuma, il kale , il matcha ? In tema di superfood , quest’anno sembra essere il turno della moringa

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Moringa, il superfood del 2018

Il Carnevale di Ivrea tra maschere e fagiolate

A Ivrea il Carnevale è una cosa seria. Anche quest’anno dal 10 al 13 febbraio, la città si animerà con i riti e le tradizioni che l’hanno resa celebre e il cibo è la chiave di tutta l’organizzazione.

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Il Carnevale di Ivrea tra maschere e fagiolate

11 schiscette perfette per l’inverno

In questo articolo volevamo proporvi dei piatti caldi per il pranzo in ufficio , ma poi abbiamo immaginato che non tutti hanno la possibilità di riscaldare il pasto e così abbiamo optato per ricette preparate con ingredienti di stagione che possono essere consumate anche fredde . Non solo insalate Vi suggeriamo, per esempio, di provare le vellutate perchè è vero che sono molto buone servite tiepide, ma se le scaldate molto bene al mattino prima di andare a lavoro e poi le mettete in una borsa termica, manterranno una buona temperatura fino all’ora di pranzo

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11 schiscette perfette per l’inverno

Le arance fanno gonfiare la pancia?

Ricche di acqua, carboidrati, vitamine, fibre e antiossidanti. Le arance sono un vero e proprio toccasana per la salute di tutti i giorni e, in queste fredde giornate invernali, forniscono un decisivo apporto di nutrienti

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Le arance fanno gonfiare la pancia?

Come ottenere una marmellata di arance non amara

Per chi preferisce la frutta caratterizzata da un vigoroso slancio di sapore, le arance rappresentano probabilmente la soluzione più gettonata in questo periodo invernale. Una proposta sempre valida, sia come frutto intero, sia come succo, sia come marmellata . Su quest’ultimo versante, però, devono essere gestite in cucina con un minimo di perizia tecnica.

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Come ottenere una marmellata di arance non amara

Cappone ripieno, variazioni sul tema

In varie zone d’Italia, il cappone è uno dei protagonisti indiscussi del menu di Natale . La sua carne è ideale per fare il brodo, ma anche al forno con le patate ha un’ottima resa. Un modo per renderlo ancora più gustoso è farcirlo con carne macinata e aromi

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Cappone ripieno, variazioni sul tema

“Se si mangiano la sera sono come il piombo”. Ma è proprio vero?

Conoscete di certo il famoso detto  che dice “l’ arancia la mattina è oro, a pranzo è argento, la sera è piombo”. In questa frase, come in tutti i proverbi, c’è un fondo di verità. Ma in che misura mangiare   arance la sera può essere dannoso, o meglio fastidioso , per l’organismo?

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Centrotavola natalizio a prova di principianti (anche in versione eco-friendly)

Candele, addobbi, decorazioni , tovaglioli colorati , biscotti : quando c’è da preparare la tavola durante le festività natalizie , è importante utilizzare la propria creatività . Ecco allora alcune idee per dei centrotavola di Natale semplicissimi da realizzare a casa, in attesa che arrivino amici e parenti.

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Centrotavola natalizio a prova di principianti (anche in versione eco-friendly)

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