Articoli marcati con tag ‘arachidi’

Su Netflix esce “Rotten”, la nuova serie tv dedicata al cibo

Su Netflix è da poco uscita una nuova serie tv: Rotten . Ma forse sarebbe meglio chiamarla docuserie . Interamente incentrata sul cibo, tratta principalmente di determinati alimenti , quali  miele, arachidi, latte, pollo, aglio e pesce. Naturalmente si tratta di storie americane, ma nell’era della globalizzazione nessuno può sfuggire a certe dinamiche, quindi, in qualche modo, la docuserie tocca anche la nostra alimentazione,  cambiata nel corso degli ultimi decenni.

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Su Netflix esce “Rotten”, la nuova serie tv dedicata al cibo

30 primi in brodo che vi scalderanno la pancia

Una passeggiata tra i boschi per assaporare il cielo limpido di una bella giornata invernale . Una lunga partita di Monopoli rimandata da tanto e in un attimo è ora di cena

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30 primi in brodo che vi scalderanno la pancia

Crostata al burro di arachidi e sumac

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Crostata al burro di arachidi e sumac

Insalata di frutta autunnale con burro di arachidi

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Insalata di frutta autunnale con burro di arachidi

American breakfast: yes or no?

Iniziare la giornata con uova, pancakes e burro d’arachidi in perfetto stile a stelle e strisce vi sembra poco sano? Forse ci si può ricredere.

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American breakfast: yes or no?

30 ricette per sentirsi ancora al mare

Tuffi, sole, gelati sotto l’ombrellone e aperitivi a piedi nudi. Ma il mare è anche una buona pasta con i frutti di mare gustata al ristorantino incontrato per caso, l’impepata di cozze a cui non si può rinunciare e la grigliata mista, da mangiare fino all’ultimo gambero . E se il mare vi manca tanto e non potete concedervi un bis, il modo migliore per sentirvi ancora lì è ricordarlo in tavola, con piatti leggeri e sfiziosi capaci di raccontare il lato più buono delle onde.

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30 ricette per sentirsi ancora al mare

Salmone con prosciutto, arachidi e stufato di cipolle

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Salmone con prosciutto, arachidi e stufato di cipolle

Panini di pollo alle arachidi e cocco

Oggi vorrei parlarvi della ricetta dei panini di pollo alle arachidi e cocco che ho scoperto per caso sul web salvo poi accorgermi provenisse dalla trasmissione I Menù di Benedetta.

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Panini di pollo alle arachidi e cocco

Torta alla banana cioccolato e burro di arachidi

Quello tra le banane, il cioccolato , ma soprattutto il burro di arachidi (si, l’avreste mai detto?) è uno degli abbinamenti più azzeccati che io abbia provato nell’ultimo periodo. Oltre ad essere libidinosa ed una vera e propria bomba calorica questa torta è un’esplosione di gusto, merito appunto del mix di ingredienti utilizzato. Noi l’abbiamo adorata, certo non si tratta di un dolce da mangiare tutti i giorni ma la ritengo perfetta da riservare alla domenica, quando ingurgitare qualche caloria in più, quando durante la settimana si è fatti i bravi, non è poi una tragedia.

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Torta alla banana cioccolato e burro di arachidi

Torrone sardo, ricetta e preparazione

Documentandomi sul torrone sardo ho scoperto un mondo, a partire dalla sua ricetta e preparazione . Ho appreso che il torrone sardo si differenzia da tutti gli altri torroni per il fatto di non contenere rigorosamente zuccheri ed aromi vari. Si tratta insomma di un prodotto genuino e delizioso.

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Torrone sardo, ricetta e preparazione

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