Articoli marcati con tag ‘alici’

Maritozzo salato: la ricetta per l’antipasto delle feste

Alla ricerca di un nuovo antipasto per stupire i vostri ospiti nei pranzi e nelle cene delle feste? Da Roma arriva una nuova moda tutta da gustare: i maritozzi salati

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Maritozzo salato: la ricetta per l’antipasto delle feste

Insalate di mare: 10 idee per pranzi, cene e aperitivi

Gli ingredienti per un’ottima insalata di mare? Pesce e fantasia! Non ci sono regole precise da seguire per preparare uno dei piatti più freschi e golosi dell’estate. Le insalate di mare sono ideali per un pranzo leggero o la portata che non può mancare in una cena a base di pesce .

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Insalate di mare: 10 idee per pranzi, cene e aperitivi

30 paste al sugo per l’estate

La pasta al sugo è uno di quei piatti che fa parte di ognuno di noi . C’è chi ci prepara il sugo usando la cipolla, chi l’aglio, chi non ci mette niente.

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30 paste al sugo per l’estate

Le migliori sagre estive della paranza e del fritto di pesce

Che estate è se non ci si concede una gustosa paranza , o una frittura di pesce ? Ecco allora le principali sagre del pesce fritto e della paranza di agosto , che cambiano da regione a regione in base al pescato e alle tradizioni culinarie locali.

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Le migliori sagre estive della paranza e del fritto di pesce

Aperitivo finger food: quattro idee originali

Dall’antipasto al dessert, tutto può trasformarsi in finger food .

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Aperitivo finger food: quattro idee originali

Come marinare il pesce

Cucinare il pesce è molto semplice, basta renderlo più gustoso con le marinature giuste. Crudo o cotto? Partiamo subito da una precisazione.

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Come marinare il pesce

Torta salata con alici e melanzane

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Torta salata con alici e melanzane

Alici in tortiera

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Alici in tortiera

Alici su crostone di polenta

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Alici su crostone di polenta

Finger food di pesce, profumo di mare a tavola

Gamberetti, polpi, alici, salmone: sono tanti gli ingredienti che si possono utilizzare in cucina quando bisogna preparare degli antipasti gustosi e dal profumo di mare . Belli da vedere, ma soprattutto buoni da mangiare, i finger food di pesce rappresentano la soluzione ideale per la tavola durante l’estate. Ecco allora qualche ricetta da provare assolutamente.

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