Articoli marcati con tag ‘acqua’

Acqua del rubinetto: le nuove norme per renderla (ancora) più sicura

Se i cittadini europei iniziassero a bere l’acqua del rubinetto al posto di quella in bottiglia, il consumo di plastica potrebbe essere davvero ridotto drasticamente.

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Acqua del rubinetto: le nuove norme per renderla (ancora) più sicura

Camminare per stare bene (e dimagrire)

Avete mai sentito parlare di fitwalking ? Questa disciplina ci invita a ritrovare il peso forma e il benessere compiendo il semplice gesto di camminare.

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Camminare per stare bene (e dimagrire)

Tutti pazzi per i ravioli cinesi: ecco come farli in casa

Siete fan gli ormai famosissimi dumpling ?

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Scuola di cucina: polpette creative

Non abbiamo assolutamente nulla contro le tradizionali polpette di manzo fritte o al sugo, ma possiamo liberare la nostra creatività in cucina usando anche tanti altri ingredienti insoliti . Scopriamo come

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Scuola di cucina: polpette creative

Brunch tra amiche: tutte le ricette

Meno impegnativo di un pranzo , più divertente della classica colazione . Il brunch è l’invito che tutte le amiche aspettano per ritrovarsi nel cuore delle mattinate del weekend e godere della trasgressione tipica di questo rito

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Piante fiorite anche a gennaio e febbraio: un balcone tra cicilamini, viole ed erica

La primavera è vicina, ma non ancora dietro l’angolo e tutti – o quasi, allergici al polline a parte – non vediamo l’ora arrivi la bella stagione per riempire balconi e giardini di fiori colorati e profumati . Fortunatamente non c’è bisogno di aspettare, perché ci sono moltissime piante fiorite anche a gennaio e febbraio, perfette per abbellire i nostri spazi esterni. Ciclamini: allegria in vaso Tra le piante fiorite a gennaio e febbraio non può mancare il ciclamino , una pianta proveniente dall’oriente con fiori dai grandi petali che vanno dal bianco a diverse sfumature di rosa, rosso e lilla

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Il trapizzino arriva a Milano

Per festeggiare i dieci anni da quando il trapizzino – triangolo di pizza morbido all’interno e croccante all’esterno che diventa contenitore di condimenti – è nato, si inaugura il primo punto vendita di Milano.

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Il trapizzino arriva a Milano

Tutto quello che c’è da sapere sul ramen

Il  ramen  è la famosa  zuppa di noodles in brodo giapponese  che affonda le proprie radici in  Cina.  Qui, dove non si chiamava con il nome con cui è poi diventato celebre in tutto il mondo, insieme ai gyoza (ravioli di carne), è da sempre stato uno degli  street food   più in voga. Poi, con il passare del tempo, ha iniziato a essere servito non solo per strada, ma anche nei ristoranti tra Canton e Shanghai, dove si poteva ordinare la ciotola di spaghetti in brodo, insaporito con sale e ossa di maiale e con qualche altro ingrediente come guarnizione. Quando il ramen è diventato giapponese?

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La ricetta della salamoia perfetta

Antichissimo il frutto e antica l’arte di conservarlo: deamarizzare e mettere in salamoia le olive è tradizione tutta italiana. C’è chi questo lavoro lo fa dal 1921, da quando iniziarono a operare alcune piccole aziende laziali che poi nel 1989 si fusero per dare vita a Madama Oliva, ora leader nel settore delle olive fresche

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La ricetta della salamoia perfetta

Tempo di zuppe (a base di bulgur)

Inverno fa rima con freddo. E quando le temperature si abbassano, cosa c’è di meglio di una bella zuppa

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Tempo di zuppe (a base di bulgur)

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