Articoli marcati con tag ‘a cena’

San Valentino: nella dispensa di febbraio è tutto a forma di cuore!

Febbraio , si sa, è il mese degli innamorati . Basta un giorno, il 14 , per renderli tutti e 28 un po’ più romantici. Siete pronti a festeggiare come si deve?

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San Valentino: nella dispensa di febbraio è tutto a forma di cuore!

Una ricetta segreta in cambio di una prova d’amore

«Anni fa il “Millo”, il papà di una mia cara amica, mi disse che mi avrebbe dato la ricetta dei famosi “scampi alla Battista” solo quando mi sarei sposata». Inizia così l’editoriale di Maddalena Fossati per il numero di  febbraio di  “La Cucina Italiana” . Come continua?

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Una ricetta segreta in cambio di una prova d’amore

Cotechino a Capodanno, 4 idee per servirlo in modo originale

Il cotechino è uno dei piatti immancabili durante il cenone di Capodanno . Anzi, probabilmente si tratta del protagonista principale del menù

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Cotechino a Capodanno, 4 idee per servirlo in modo originale

Segnaposto e portaposate: se il tovagliolo diventa albero di Natale

Quando c’è da abbellire la tavola durante le feste, sono soprattutto i dettagli a fare la differenza . Anche un semplice tovagliolo piegato a forma di albero di Natale , ad esempio, può dare quel tocco in più di fantasia e di colore a un pranzo o a una cena insieme ad amici e parenti. Ecco una allora breve guida per questo Natale 2017

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Segnaposto e portaposate: se il tovagliolo diventa albero di Natale

Colori e atmosfere della tavola di Natale

Sempre silenziosa e discreta, in questi giorni si spoglia dell’abito consueto per vestirsi di luce e atmosfera, nell’attesa di accogliere intorno a sè gli invitati: la tavola è la vera protagonista del Natale e diventa il luogo simbolo del convivio più intimo. Scopriamo insieme come scegliere tessuti, ceramiche e ornamenti per renderla unica. La semplicità è il nuovo mood La chiave per una tavola di Natale raffinata è la semplicità : pochi elementi, ben accostati e con gusto.

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Colori e atmosfere della tavola di Natale

Come piegare il tovagliolo per la tavola di Natale

Il tovagliolo rappresenta un tocco in più in grado di dare risalto alla tavola delle feste . Soprattutto quando si tratta di un’occasione speciale, come il Natale , contribuirà ad aggiungere eleganza e cura

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Come piegare il tovagliolo per la tavola di Natale

Metti il mare nelle lasagne (con queste 3 ricette)

Portare il profumo di mare in cucina anche quando si preparano delle deliziose lasagne si può. E la fantasia sul come fare non manca: ecco alcuni consigli per cucinare delle ottime lasagne di pesce da abbinare, naturalmente, ad una buona bottiglia di vino bianco .

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Metti il mare nelle lasagne (con queste 3 ricette)

Piccoli trucchi per ridurre le calorie fino al 24 dicembre

Per iniziare una dieta dimagrante a dicembre bisogna essere fortemente motivati.

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Piccoli trucchi per ridurre le calorie fino al 24 dicembre

Ricette svuota-frigo: due idee e una sfida (contro lo spreco)

Cucinare la cena con le cose rimaste nel frigo spesso è l’unica opzione possibile se non abbiamo avuto tempo di fare la spesa, ma può anche trasformarsi in una scelta consapevole, una piccola azione quotidiana in cui impegnarsi con creatività a favore della sostenibilità e contro lo spreco di cibo . La vostra ricetta per vincere Mettetevi alla prova con la sfida “Share a meal” , lanciata da KNORR e Unilever Italia con World Food Programme Italia . Fino al 17 dicembre potete caricare sulla piattaforma dedicata una vostra ricetta anti-spreco (con tanto di foto) creata a partire dagli alimenti in scadenza o dagli avanzi di cibo nel frigorifero o nella dispensa.

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Ricette svuota-frigo: due idee e una sfida (contro lo spreco)

Ciak, si festeggia! Ecco il menu per una cena di Natale da film

Per metterci ai fornelli, questa volta abbiamo tratto ispirazione dalle ricette di alcune pellicole celebri da rivedere in famiglia durante le feste (come Parenti serpenti, The Blues Brothers, Julia&Julia e Chocolat) L’articolo Ciak, si festeggia! Ecco il menu per una cena di Natale da film sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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