Pane fritto della prova del Cuoco

Spesso nelle trattorie , accanto a bruschette e patatine fritte, tra gli antipasti rustici fa la sua comparsa il pane fritto . Cordoncini di pasta di pane f ritti in abbondante olio fin quando risultano croccanti all’esterno e soffici all’interno. A questo proposito vorrei proporvi oggi una variante di questa stuzzicheria vista preparare da Anna Moroni durante una puntata della vecchia stagione della Prova del Cuoco

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Pane fritto della prova del Cuoco

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