Archivi per la categoria ‘frullati’

Merluzzo congelato: 5 secondi facili

Una cosa che non deve mai mancare nel vostro freezer? Senza alcun dubbio i filetti di merluzzo congelato . Ecco 5 ricette per cucinarli in maniera semplice gustosa

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Merluzzo congelato: 5 secondi facili

L’elemento che non può mancare in una colazione sana (la risposta ti stupirà)

In una healthy breakfast devono sempre esserci i liquidi, ovvero l’acqua, che si può trovare nella frutta fresca e nelle bevande, come latte, tè, caffè, succhi, frullati e smoothies L’articolo L’elemento che non può mancare in una colazione sana (la risposta ti stupirà) sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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L’elemento che non può mancare in una colazione sana (la risposta ti stupirà)

Semi di chia: proprietà, benefici e come usarli in cucina

Ricchissimi di calcio e omega 3, perfetti per guarnire frullati, porridge, insalate e yogurt! Ecco quello che devi sapere su questi semi L’articolo Semi di chia: proprietà, benefici e come usarli in cucina sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Semi di chia: proprietà, benefici e come usarli in cucina

Skyr: il superfood dei vichinghi

Forse lo avrete già visto in alcuni supermercati e lo avrete scambiato per uno yogurt qualsiasi, ma lo skyr è molto di più. Il superfood dei vichinghi È confezionato all’interno di un vasetto da yogurt da 500 gr e dall’aspetto, dalla consistenza e dal gusto si potrebbe effettivamente confondere con uno yogurt, ma lo skyr è a tutti gli effetti un formaggio , un antichissimo prodotto fresco di origine islandese ottenuto da latte vaccino acido . Pare che già mille anni fa i vichinghi si nutrissero di Skyr e ancora oggi in Islanda questo è uno degli alimenti più consumati.

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Skyr: il superfood dei vichinghi

Come fare una cheesecake vegana ai mirtilli

Si chiama Cheesecake perchè è la torta al formaggio più famosa negli States, ma esiste una versione vegana , dunque senza latticini , che vi stupirà. Si presenta esattamente come una classica cheesecake senza cottura, ma in realtà gli ingredienti sono completamente diversi perché non ci sono formaggio, burro, biscotti e panna, ma tanta frutta secca e altri ingredienti ricchi di grassi, ma grassi buoni! Curiosi di scoprire la ricetta?

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Come fare una cheesecake vegana ai mirtilli

Mmmmm… come mirtilli!

Nascono nei sottoboschi, in cespugli alti poco più di mezzo metro, sono piccoli e (spesso) neri: i mirtilli sono i più amati tra i frutti di bosco, per il loro inconfondibile sapore e per le loro proprietà antiossidanti.

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Mmmmm… come mirtilli!

Ricette leggere come nuvole con la meringa

Zucchero e albume: la magia è servita. Una volta montate le chiare d’uovo, basta aggiungere lo zucchero e continuare a montare finché il composto risulterà lucido e sodo. A questo punto, potrà essere usato per creare piccoli ciuffetti di meringhe grazie a una tasca da pasticcere e una lunga cottura in forno a bassa temperatura (4-5 ore a 50°), meringare dolci utilizzando il grill, o creare basi e strati per torte e semifreddi ispirati alla grande pasticceria

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Ricette leggere come nuvole con la meringa

Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

I lamponi sono frutti delicatissimi dal sapore dolce-acidulo che maturano a fine estate inizio autunno e che è un piacere usare nella cucina di settembre in tante ricette e preparazioni.  Sono ricchi di vitamina A e C, di acido citrico e di fruttosio.

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Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

Detox, gli step per depurarsi fino in fondo

Chi è del partito che in vacanza tutto è concesso, è possibile che al rientro dalle ferie senta la necessità di depurare l’organismo .

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Detox, gli step per depurarsi fino in fondo

Tre smoothie di verdura per una carica di vitamine

In estate la varietà di ortaggi a nostra disposizione è davvero ampia. E allora, perché non sbizzarrirsi in ottimi smoothies a base di verdure?

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Tre smoothie di verdura per una carica di vitamine

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