Cucinagustosa

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Finocchi, arance e pistacchi

Scherzoso, festoso e allegro. Il Carnevale ci porta ogni anno un’ondata di coriandoli, allegria, maschere e occasioni per prenderci un po’ meno sul serio.

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Carnevale, i dolci più buoni della tradizione

La pianta dell’Alchechengi è originaria dell’Europa e dell’Asia e il suo nome deriva dalla parola araba latinizzata “al-kakang” che significa appunto “lanterna cinese”.

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Scoperte: l’alchechengi non serve solo a decorare

Avete provato la quinoa , le bacche di goji, la curcuma, il kale , il matcha ? In tema di superfood , quest’anno sembra essere il turno della moringa

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Moringa, il superfood del 2018

Il 27 gennaio è il giorno giusto per comprare le arance della salute e sostenere la ricerca contro il cancro. Come ogni anno infatti, AIRC ci invita a scendere in piazza (trovate qui quella più vicina a voi ) e acquistare una rete di arance per dedicarci alla corretta alimentazione e alla prevenzione.

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Le arance della salute: arrivano i frutti che profumano di scoperte

Avete in programma una cenetta di pesce, ma siete stufi della solita insalata di mare o del cocktail di gamberi anni 80 per aprire il pasto? Nessun problema, ecco cinque antipasti a base di seppie che fanno al caso vostro.

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Dieci antipasti a base di seppie

Febbre, tosse e raffreddore, mal di testa, disturbi intestinali: sono tutti i sintomi dell’influenza, che mai come in questi giorni di gennaio, raggiunge il suo picco massimo. Per evitare di ammalarsi è utile rinforzare il sistema immunitario, lo scudo naturale che abbiamo per proteggerci

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Pesci, verdure e olio extravergine: i cibi utili a evitare l’influenza

La dieta del limone si basa su una bevanda capace di accelerare il metabolismo da integrare a un regime alimentare ipocalorico. È perfetta per ridurre il gonfiore e perdere tre chili in una settimana. Come tutte le diete d’urto  anche la dieta al limone comporta una forte e improvvisa riduzione di calorie che da una parte aiuta a riattivare il metabolismo ma dall’altra affaticano il corpo e intaccano la massa magra

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Dieta del limone, 7 giorni di energia

A Ivrea il Carnevale è una cosa seria. Anche quest’anno dal 10 al 13 febbraio, la città si animerà con i riti e le tradizioni che l’hanno resa celebre e il cibo è la chiave di tutta l’organizzazione.

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Il Carnevale di Ivrea tra maschere e fagiolate

Le torte profumano la casa, ci raccolgono attorno a un tè fumante e sono la scusa perfetta per invitare le persone a cui vogliamo bene. Del resto chi direbbe di no a una torta appena sfornata?

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40 torte d’inverno