Archivi per la categoria ‘pepe rosa’

Campari Barman Competition: ecco i vincitori!

Ha 31 anni, è originario di Monza e in città è il proprietario del Moss: Giovanni Liuzzi è il bartender che si è aggiudicato la finale della Campari Barman Competition , la celebre competizione organizzata dalla Campari Academy , centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology. Sul podio anche Nicola Scarnera , secondo classificato, e Nicola Romiti , terzo. Tra arte e mixology Il tema della quinta edizione della competiton era l’ arte , da sempre legata al brand Campari come testimoniano i primi manifesti pubblicitari di Cappiello, Nizzoli, Hoenstein e Dudovich, le opere di Depero, passando poi per la pop-art di Ugo Nespolo, fino a giungere alle Limited Edition artistiche e al progetto Red Diaries.

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Campari Barman Competition: ecco i vincitori!

Un mare di idee per marinare il salmone

L’acquolina è d’obbligo quando si parla di salmone marinato, ma spesso si pensa che si possa marinare solo con sale e limone. Scopriamo invece quante altre marinature possono rendere speciale il vostro salmone. Salmone, un classico intramontabile La marinatura per antonomasia, classica , intramontabile è quella con sale e limone

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Un mare di idee per marinare il salmone

Regali di Natale homemade: il sale aromatizzato

Il sale è un ingrediente che non manca mai in cucina e con cui si possono fare tante cose…anche dei regali di Natale un po’ speciali. Fate una scorta di sale grosso, agrumi, erbe aromatiche e barattolini di vetro e in pochi minuti realizzerete dei pensierini originali e profumati, da utilizzare in cucina e per la cura del corpo .

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Regali di Natale homemade: il sale aromatizzato

Il menu di Natale di Benedetta Parodi a prova di principianti

Benedetta Parodi ci tiene compagnia con le sue ricette a portata di tutti ormai da anni, diventando quasi “una di famiglia”.

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Il menu di Natale di Benedetta Parodi a prova di principianti

Cioccolato a Milano: 5 posti dove comprarlo

Cioccolato e Milano , una lunga storia d’amore. La città lombarda vanta tra le sue tante botteghe gourmet anche un nutrito gruppo di pasticcerie e negozi specializzati nel cibo degli dei

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Cioccolato a Milano: 5 posti dove comprarlo

A Natale tutti in piedi! Ecco la cena a buffet della Vigilia

Il cenone della Vigilia è un momento clou per le famiglie italiane. Spesso si apparecchiano lunghe tavolate dove alla fine si resta seduti per ore

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A Natale tutti in piedi! Ecco la cena a buffet della Vigilia

Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

I lamponi sono frutti delicatissimi dal sapore dolce-acidulo che maturano a fine estate inizio autunno e che è un piacere usare nella cucina di settembre in tante ricette e preparazioni.  Sono ricchi di vitamina A e C, di acido citrico e di fruttosio.

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Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

Come marinare il pesce

Cucinare il pesce è molto semplice, basta renderlo più gustoso con le marinature giuste. Crudo o cotto? Partiamo subito da una precisazione.

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Come marinare il pesce

50 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti 🥘

Quando si rientra di corsa dal lavoro e dalle commissioni impossibili da rimandare, a volte fare i conti conti l’orologio non è semplice in cucina. Cosa preparare se si hanno dai 10 ai 30 minuti di tempo

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50 ricette veloci da preparare in meno di 30 minuti 🥘

Pasta fredda, trucchi e ricette per un’insalata perfetta

Ideale da portare in ufficio per la pausa pranzo, al parco per un pic nic o in spiaggia da mangiare sotto l’ombrellone, l’ insalata di pasta fredda è un piatto facile da preparare. Ma proprio nella sua estrema semplicità si nascondono diverse insidie

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Pasta fredda, trucchi e ricette per un’insalata perfetta

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