Archivi per la categoria ‘amido di mais’

Che ne dite di organizzare un noodles party? Ecco 3 idee

Amanti dei noodles a rapporto: abbiamo individuato 3 ricette (più qualche spunto) belle da vedere e buone da mangiare che non aspettano altro che essere provate. Cosa accumuna tutte queste preparazioni? Gli stessi ingredienti di base usati per condirli

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Che ne dite di organizzare un noodles party? Ecco 3 idee

Noodles: meglio con carne, pesce o verdure? Tante idee per condirli

Sembrano spaghetti, ma non lo sono: i noodles sono la pasta che viene dall’oriente e   che si presta ad ogni tipo di condimento , un po’ come il nostro piatto di bandiera. Carne, pesce o verdure, le possibilità sono infinte, ma se la fantasia latita e non avete guizzi creativi, ecco come condire i noodles in maniera facile e gustosa. Zuppe fumanti La cosa bella dei noodles è che possono essere mangiati sia asciutti che in brodo , diventando così un vero e proprio comfort food .

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Noodles: meglio con carne, pesce o verdure? Tante idee per condirli

Plum cake, il dolce passe-partout da mangiare tutto l’anno

Una fetta di plum cake e una tazza di latte e la colazione è servita, con il tè diventa la merenda perfetta, appena tiepido e con una salsa o una crema si ha un elegante dessert , rubato dallo stampo è un peccato di gola che fa bene all’anima. Esiste forse un dolce più versatile? Probabilmente no, anche perché la versione base va bene 365 giorni all’anno, ma può essere arricchito con moltissimi ingredienti in base alla stagionalità .

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Plum cake, il dolce passe-partout da mangiare tutto l’anno

Torte di Natale, effetto sorpresa con queste 3 idee

La stessa piacevole atmosfera che regna intorno all’ albero di Natale in attesa di spacchettare i regali, la si può ricreare anche a tavola al momento del dessert .

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Torte di Natale, effetto sorpresa con queste 3 idee

Tre torte per celiaci che piacciono anche a chi celiaco non è!

L’intolleranza o l’allergia al glutine spesso obbliga a rinunce importanti, soprattutto in materia di dolci. Le farine di frumento sono tutte bandite e la maggior parte dei dolci viene preparata proprio con questo ingrediente.

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Tre torte per celiaci che piacciono anche a chi celiaco non è!

Biscotti “settembrini” da fare con i fichi

La stagione dei fichi non è ancora terminata, ecco perché vi consigliamo di farne scorta per preparare conserve e confetture per tutto l’anno e anche tanti dolci come questi deliziosi biscotti di frolla con il cuore morbido e dolce. Sono perfetti a colazione con latte e caffè o con il tè, ma sono anche la merenda ideale per i bambini che in questi giorni tornano a scuola

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Biscotti “settembrini” da fare con i fichi

Il Parrozzo abruzzese della pasticcera punk

Il Senso di Melissa per le Torte è istintivo, irriverente, divertente.

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Il Parrozzo abruzzese della pasticcera punk

Quanto è buona la torta allo yogurt

La torta allo yogurt è un dolce morbido e soffice, ideale da servire per la prima colazione, ma ottimo anche per il tè delle cinque .

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Quanto è buona la torta allo yogurt

Scuola di cucina: i centrifugati in cucina

I centrifugati sono ottimi da gustare da soli, come alternativa sana e rinfrescante. In queste calde giornate estive possono essere, inoltre, uno spuntino energetico e nutriente.

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Scuola di cucina: i centrifugati in cucina

Crema al cioccolato fondente veloce

Avevo voglia di provare una nuova crema al cioccolato fondente quando mi sono imbattuta in questa, diversa da quelle realizzate fino ad ora, che mi ha subito incuriosito per il procedimento, nonchè per la presenza dell’acqua tra gli ingredienti. Si tratta di una crema al cioccolato super golosa adatta sia come base per deliziosi dolci al cucchiaio che come farcia per crostate e torte.

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Crema al cioccolato fondente veloce

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