Archivi per la categoria ‘crema di ceci’

Crema di ceci gratinata

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Involtini di bietola con crema di ceci

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Involtini di bietola con crema di ceci

Maritozzo salato: la ricetta per l’antipasto delle feste

Alla ricerca di un nuovo antipasto per stupire i vostri ospiti nei pranzi e nelle cene delle feste? Da Roma arriva una nuova moda tutta da gustare: i maritozzi salati

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Maritozzo salato: la ricetta per l’antipasto delle feste

Zuppa di ceci e gamberi, la ricetta

Ogni tanto capiterà anche a voi, specialmente dopo i giorni di festa in cui si banchetta senza controllo, di aver bisogno di tornare a piatti semplici. La zuppa di ceci e gamberi è un ottimo esempio di pietanza poco elaborata, realizzata a partire da ingredienti semplici e light che fanno bene all’organismo e lo aiutano a disintossicarsi dopo particolari momenti in cui abbiamo esagerato con calorie e grassi. Io aggiungo sempre un pezzetto di zenzero fresco, che dona alla zuppa di ceci un tocco di sapore e un profumo indispensabili.

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