Archivi per la categoria ‘aperitivo’

Il sedano rapa come non l’avete mai assaggiato!

Il nome e l’aspetto non sono di quelli più invitanti, ma il sedano rapa ha sapore e qualità inaspettate che, una volta scoperte, vi conquisteranno per sempre. Tipico delle regioni settentrionali (è chiamato anche sedano di Verona), il sedano rapa appartiene alla famiglia delle Ombrellifere e la parte edibile è costituita dalla radice tuberiforme, che ha polpa bianca all’interno e grigiastra all’esterno. Il suo sapore estremamente delicato lo rende perfetto per moltissime preparazioni, tra cui vellutate, purè, gratin.

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10 ricette facili e gustose con il salmone affumicato

Mai come in questo periodo dell’anno troverete nei supermercati dell’ottimo salmone affumicato provenienti dal nord Europa e magari vi è avanzato del salmone affumicato che avevate acquistato per le tartine di Natale. Approfittatene per preparare deliziosi piatti caldi perfetti per l’inverno.

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5 mosse per un menu di Natale a misura di bambino

“Bambini, a tavola!”. Il classico grido della mamma o della nonna giunge spesso sgradito alle orecchie dei più piccoli, soprattutto il giorno di Natale: strappati ai giochi con fratellini e cuginetti o ai regali nuovissimi da provare, devono sorbirsi il noioso pranzo con i grandi

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Il Natale minuto per minuto

Chi un po’ di corsa e con l’affanno, chi con la calma e la serenità, avendo programmato ogni cosa per tempo, ma tutti siamo arrivati al traguardo del Natale.

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Il Natale minuto per minuto

Il buffet di Natale per amici gourmet

Organizzare una cena di Natale con gli amici è un’occasione molto piacevole per stare insieme e per scambiarsi gli auguri, un modo di condividere i momenti di festa con le persone che più ci sono care. Scegliere la forma del buffet consente di estendere l’invito a più nomi, senza l’ansia di avere un posto a sedere per tutti

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Il buffet di Natale per amici gourmet

Il cesto di Natale cambia look: 10 idee per crearne uno super originale

A un regalo non si dice mai di no. Nemmeno all’ennesimo cesto di Natale

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Buoni come quelli dei mercatini: prepariamo i pretzel

Particolari trecce di pane di origine tedesca , morbide all’interno e leggermente croccanti all’esterno, decorate con granelli di sale . Sono i pretzel , che èer la loro consistenza sembrano delle ciambelle, ma non sono fritte né unte e sono leggermente meno soffici e più gommosi. Hanno una caratteristica superficie liscia e lucida di colore marrone.

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Buoni come quelli dei mercatini: prepariamo i pretzel

Ispirazioni per una tavola di Natale elegante

L’ eleganza è una questione di sensibilità, ecco perché il vero stile è un dettaglio che sa andare oltre le regole e diventa attenzione per il bello, gusto in grado di trasformare un semplice ambiente in un’ atmosfera inconfondibile . Per la tavola di Natale scegli un tessuto speciale . Puoi ricoprire la superficie con scampoli di stoffa o una stola su cui osare l’effetto diamante con una manciata di glitter

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Ispirazioni per una tavola di Natale elegante

Brescia in 24 ore: dove mangiare dalla colazione al dopo cena

Non ci si annoia a Brescia: città non grande, ma completa. Con un bel centro storico e contatti sempre più stretti con Milano, che stanno ‘svegliando’  la Leonessa, caratterizzata da una ristorazione classicissima, quasi vecchia considerando invece la fama e la vivacità dei bar come delle pasticcerie.

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Maritozzo salato: la ricetta per l’antipasto delle feste

Alla ricerca di un nuovo antipasto per stupire i vostri ospiti nei pranzi e nelle cene delle feste? Da Roma arriva una nuova moda tutta da gustare: i maritozzi salati

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