Archivi per la categoria ‘latte’

«La migliore colazione? Una fetta di pizza»

È avanzata una fetta di pizza dalla sera precedente? Riscaldatela per la colazione : secondo la nutrizionista americana Chelsey Amer , è la migliore opzione per il primo pasto della giornata. Lo ha detto al Daily Meal

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«La migliore colazione? Una fetta di pizza»

“The Crown” in 10 ricette

Il regno di Elisabetta II d’Inghilterra è l’ispirazione di The Crown , la serie Tv che raccoglie sempre più fan su Netflix.

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“The Crown” in 10 ricette

Il manuale della cena vegana perfetta

Quando scegliamo il menu per una cena vegana , partiamo molto spesso dalle rinunce.

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Il manuale della cena vegana perfetta

Scuola di Cucina: lo spezzatino, consigli e alternative

Lo spezzatino è un piatto ideale per affrontare le fredde giornate invernali.

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Scuola di Cucina: lo spezzatino, consigli e alternative

Che ne dite di organizzare un noodles party? Ecco 3 idee

Amanti dei noodles a rapporto: abbiamo individuato 3 ricette (più qualche spunto) belle da vedere e buone da mangiare che non aspettano altro che essere provate. Cosa accumuna tutte queste preparazioni? Gli stessi ingredienti di base usati per condirli

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Che ne dite di organizzare un noodles party? Ecco 3 idee

Squisite ricette vegetariane per i vostri noodles

I noodles , gli “spaghetti” orientali, possono essere conditi con carne, pesce, ma anche con le sole verdure. Sono così versatili che, in realtà, ogni vegetale ci sta bene , l’importante è saltarlo già tagliato a pezzettini e solo brevemente in padella con dell’olio, in modo da mantenerlo croccante e colorato.

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Squisite ricette vegetariane per i vostri noodles

Formaggio con i vermi: non c’è solo il Casu Marzu

Di fronte a una ricetta a base di insetti , ci sarà sempre qualcuno che storcerà il naso. Anzi forse la maggior parte delle persone. Ma non si dica che sono il “cibo del futuro” o un ingrediente “esotico” perché, in alcune zone d’Italia, in realtà, fanno parte della tradizione culinaria.

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Formaggio con i vermi: non c’è solo il Casu Marzu

Brunch tra amiche: tutte le ricette

Meno impegnativo di un pranzo , più divertente della classica colazione . Il brunch è l’invito che tutte le amiche aspettano per ritrovarsi nel cuore delle mattinate del weekend e godere della trasgressione tipica di questo rito

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Brunch tra amiche: tutte le ricette

L’aïoli, una salsa che profuma di Provenza!

La salsa aïoli è una preparazione a base di aglio, classica della Provenza e diventata molto popolare anche in Piemonte. Si tratta di una maionese “rivisitata”, dal sapore molto caratteristico, perfetta per accompagnare carni lesse, pesce cotto al vapore o verdure.  Come per la maionese classica, bisogna fare attenzione che non impazzisca, ma nel caso succedesse, abbiamo un trucchetto da suggerirvi (lo trovate nel tutorial) che vi permetterà di non buttare via tutto! Ecco la ricetta per preparare la vostra salsa aïoli.

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L’aïoli, una salsa che profuma di Provenza!

Colazione a Bologna: 10 bar pasticceria (dai classici agli hipster)

Se c’è una cosa che a Bologna viene presa seriamente, quella è la cucina. E così per le vie del centro, già dalle prime ore della mattina, si sente spandersi un appetitoso odore di ragù dalle cucine in cui le zdaure hanno iniziato a preparare il ragù. Se per voi è troppo presto per mettervi ai fornelli, potete essere sicuri di trovare, incastonati sotto i portici e nascosto tra i suoi vicoli medievali, numerosi locali dove fare una colazione come si deve.

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Colazione a Bologna: 10 bar pasticceria (dai classici agli hipster)

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