Archivi per la categoria ‘gamberoni’

Carnevale: 20 piatti salati da mangiare in maschera

A regnare sulle tavole, a Carnevale , sono i dolci è vero. Ma chi lo ha detto che non si può pensare a un divertentissimo menu salato per questa festa?

Leggi il resto qui:
Carnevale: 20 piatti salati da mangiare in maschera

Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

Se vivete o lavorate in città o se il 14 febbraio vi troverete nel capoluogo meneghino, ecco tante idee per sorprendere il/la vostro/a innamorato/a, una per ogni momento della giornata . La colazione la foto sul cappuccino Siamo sicuri che una cosa del genere non l’avete mai vista (e neanche la vostra dolce metà).

Qui il post originale:
Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

Tutti pazzi per i ravioli cinesi: ecco come farli in casa

Siete fan gli ormai famosissimi dumpling ?

Vedi di più qui:
Tutti pazzi per i ravioli cinesi: ecco come farli in casa

Menu della Vigilia di Natale: 30 ricette per il Cenone

Devi decidere Abbiamo cucinato per voi: Risotto alla raspadura Vai alla ricetta ? Le ricette per il Cenone tradizionale del 24 di Dicembre di solito sono a base di pesce: anguilla, baccalà, capitone e poi salmone, crostacei, gamberi e gamberoni, gratin, pesci al forno…. gli ingredienti sono questi ma le lavorazioni sono svariate, c’è chi non può non mettere a tavola il fritto, c’è chi osa i finger food, chi esalta la tradizione e chi invece ama sperimentare

Vedi l’originale qui:
Menu della Vigilia di Natale: 30 ricette per il Cenone

Dieta Sirt: esiste il gene della magrezza?

Perdere tre chili in una settimana sembra sia possibile con la dieta sirt , il nuovo regime alimentare ipocalorico e dimagrante che sta facendo impazzire le celebrities. I nutrizionisti sembrano approvarlo : ecco come funziona

Qui il post originale:
Dieta Sirt: esiste il gene della magrezza?

30 ricette per sentirsi ancora al mare

Tuffi, sole, gelati sotto l’ombrellone e aperitivi a piedi nudi. Ma il mare è anche una buona pasta con i frutti di mare gustata al ristorantino incontrato per caso, l’impepata di cozze a cui non si può rinunciare e la grigliata mista, da mangiare fino all’ultimo gambero . E se il mare vi manca tanto e non potete concedervi un bis, il modo migliore per sentirvi ancora lì è ricordarlo in tavola, con piatti leggeri e sfiziosi capaci di raccontare il lato più buono delle onde.

Leggi di più dal post originale:
30 ricette per sentirsi ancora al mare

Le migliori sagre estive della paranza e del fritto di pesce

Che estate è se non ci si concede una gustosa paranza , o una frittura di pesce ? Ecco allora le principali sagre del pesce fritto e della paranza di agosto , che cambiano da regione a regione in base al pescato e alle tradizioni culinarie locali.

Continua a leggere qui:
Le migliori sagre estive della paranza e del fritto di pesce

Come arrostire il pesce alla griglia

La cottura arrosto è una delle più appetitose anche per il pesce , particolarmente apprezzato nei mesi estivi. A contatto diretto con la fonte di calore, tra 140 e 180 °C, in superficie si forma una crosticina croccante e molto gustosa, dovuta alla coagulazione di elementi zuccherini e proteici; una reazione complessa chiamata “di Maillard”, il chimico francese che la studiò e descrisse all’inizio del Novecento. Quando si arrostiscono i pesci per poter ottenere una bella doratura esterna e una corretta cottura all’interno è importante valutare il tipo, la dimensione, il taglio alutare il tipo, la dimensione, il taglio dei pesci e lo strumento da usare per cuocerli

Vedi il post originale qui:
Come arrostire il pesce alla griglia

Gamberetti: sono amici o nemici della nostra linea?

I crostacei sono apprezzati di solito anche da chi non ama il pesce. Tolto il carapace, non hanno le spine e sono pronti da gustare. Leggende metropolitane narrano che non vadano bene per chi è a dieta, perché molto grassi , oppure che siano ricchi di colesterolo

Vedi il post:
Gamberetti: sono amici o nemici della nostra linea?

Il “coccobello” in 20 ricette

Se anche voi ogni estate non sapete resistere al magico richiamo del “ cocco bello” , queste ricette fanno per voi. Il cocco è uno dei frutti esotici che è penetrato maggiormente nelle nostre abitudini: dolcissimo, intenso e ricco di energie è perfetto per dare la giusta consistenza a creme e gelati, così come per caratterizzare piatti salati con il suo sapore unico. Ricavato dalla palma da cocco, questo frutto è ricco di fibre, vitamine e minerali e aiuta a ridurre la pressione arteriosa, equilibrare i livelli di colesterolo e facilita la perdita di peso

eggi di più:
Il “coccobello” in 20 ricette

Link sponsorizzato