Archivi per la categoria ‘cicoria’

Quei due chili in più delle feste (e come perderli)

Avete avuto il coraggio di salire sulla bilancia dopo le feste?

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Quei due chili in più delle feste (e come perderli)

Polpettone di verdure e cicoria

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Polpettone di verdure e cicoria

Capodanno, ecco il menù tradizionale per festeggiare in compagnia

Capodanno è ormai alle porte e per chi si sta preparando a festeggiare l’arrivo del 2018 a casa con amici e parenti, è già tempo di pensare a cosa portare in tavola.

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Capodanno, ecco il menù tradizionale per festeggiare in compagnia

Crema di zucca troppo dolce? Abbiamo la soluzione

La zucca è protagonista di una delle creme più preparate durante la stagione fredda, ma a causa della sua eccessiva dolcezza non piace proprio a tutti. Eppure si tratta di un ortaggio tipicamente autunnale con tantissime proprietà , alleato di pelle e capelli e utile contro stitichezza e insonnia. Esiste allora un modo per contrastare quel sapore tipico della zucca che qualcuno proprio non riesce a mandare giù?

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Crema di zucca troppo dolce? Abbiamo la soluzione

Come dare un twist alla crema di zucca

Dolce , arancione e ricca di sostanze nutritive : dal betacarotene, utile per la formazione della vitamina A , a numerosi minerali e antiossidanti. La zucca è di sicuro la grande protagonista in cucina di questa stagione.

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Come dare un twist alla crema di zucca

Verdure cotte: 25 ricette per non sentirsi a dieta

Cucinare le verdure al vapore e condirle con un filo l’olio a crudo e una spruzzata di limone, è una sana abitudine per introdurre vitamine, sali minerali e fibre nella nostra dieta, senza appesantire l’apporto calorico del menu della giornata.

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Verdure cotte: 25 ricette per non sentirsi a dieta

Settembre, cosa pianto sul balcone?

Un balcone colorato e fiorito non è solo prerogativa della stagione primaverile: anche in autunno si può rallegrare lo spazio esterno, piccolo o grande che sia, con fiori, piante e anche un piccolo orto in vaso. Ecco cosa piantare sul balcone a settembre.

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16 settembre 2017: l’almanacco del giorno de La Cucina Italiana

Come sempre la storia di un santo. Quello di oggi è stato un martire e vescovo di Cartagine. Sempre intorno a lui ruota anche il proverbio dell’almanacco, che ci ricorda che settembre è mese di semina .

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16 settembre 2017: l’almanacco del giorno de La Cucina Italiana

Stitichezza, come combatterla a colpi di acqua e frutta

Mal di pancia, gonfiore, pantaloni che non si chiudono, brufoletti, ritenzione idrica e chi più ne ha più ne metta: soffrire di stipsi è veramente fastidioso e spiacevole. Una volta appurato con il proprio medico che non sia sintomo di una patologia come il colon irritabile, oltre alle arcinote prugne ci sono alcuni alimenti particolarmente indicati  per la stitichezza che potrebbero aiutare ad alleviare, se non a risolvere, la situazione.

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Stitichezza, come combatterla a colpi di acqua e frutta

Rientro al lavoro: vitamine fantastiche e dove trovarle

Stress, stanchezza, malumore e carenza di energie. Riprendere a lavorare dopo una pausa estiva è spesso stancante e faticoso, tanto da portarci a sentire il bisogno di assumere integratori alimentari ai quali chiediamo un po’ di sprint. Ma siamo sicuri che sia il metodo giusto per ritrovare le forze

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