Archivi per la categoria ‘torta salata’

60 ricette per cucinare i carciofi che avete appena comprato

Finalmente è arrivata la stagione dei carciofi e avete fatto una corsa per andarli a comprare. E adesso?

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60 ricette per cucinare i carciofi che avete appena comprato

10 ricette facili e gustose con il salmone affumicato

Mai come in questo periodo dell’anno troverete nei supermercati dell’ottimo salmone affumicato provenienti dal nord Europa e magari vi è avanzato del salmone affumicato che avevate acquistato per le tartine di Natale. Approfittatene per preparare deliziosi piatti caldi perfetti per l’inverno.

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Torta salata con porri e zucca

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Torta salata con porri e zucca

I carciofi in 5 ricette (che dovete assolutamente provare)

I carciofi sono una delle verdure più intriganti di questo periodo: possono essere un semplice contorno , l’elemento caratterizzante di un piatto (come nel risotto ai carciofi) o diventare un piatto unico (vedi i carciofi ripieni). Sono vegetali ricchi di sali minerali come ferro, calcio e fosforo, ma anche di vitamine, come la A, B e C

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I carciofi in 5 ricette (che dovete assolutamente provare)

50 ricette da preparare in teglia

Il forno acceso e la teglia. Partiamo da queste semplici basi per cucinare 50 ricette dall’antipasto al dolce, dal pesce alla zucca, per accontentare tutti.

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50 ricette da preparare in teglia

Come fare una torta salata… morbida

Si può preparare un’ottima torta salata ripiena anche senza la pasta sfoglia o la pasta brisè. Avete mai provato l’impasto morbido

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Torta salata con fichi, caprino e nocciole

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Fagiolini: tante idee per cucinarli

Si chiamano fagiolini perché altro non sono che fagioli ancora non maturati .

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Fagiolini: tante idee per cucinarli

50 ricette per prolungare l’estate

Mangiare in estate è un’esperienza rilassante, godereccia e gustosa. Perché interrompere la magia una volta tornati a casa?

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50 ricette per prolungare l’estate

Fichi: idee facili e veloci

Oltre ad essere frutti estivi deliziosi, i fichi sono ricchi di propietà . Sono considerati, insieme ai kiwi e alle prugne, dei veri lassativi naturali e sono dunque consigliati a chi soffre di stitichezza o ha problemi intestinali, soprattutto se consumati a stomaco vuoto. Sono anche ricchi di calcio e sali minerali e quindi sono un prezioso aiuto per le ossa.

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Fichi: idee facili e veloci

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