Archivi per la categoria ‘merluzzo’

Il Carnevale di Ivrea tra maschere e fagiolate

A Ivrea il Carnevale è una cosa seria. Anche quest’anno dal 10 al 13 febbraio, la città si animerà con i riti e le tradizioni che l’hanno resa celebre e il cibo è la chiave di tutta l’organizzazione.

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Il Carnevale di Ivrea tra maschere e fagiolate

30 ricette per combattere l’influenza

Raffreddore, tosse, male alla gola e febbre. Si salvi chi può! L’inverno, come ogni inverno, ha portato l’influenza, costringendoci a passare i canonici quattro giorni sotto le coperte in attesa che la congestione passi

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30 ricette per combattere l’influenza

Sformato di polenta con merluzzo fresco

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Sformato di polenta con merluzzo fresco

Merluzzo congelato: 5 secondi facili

Una cosa che non deve mai mancare nel vostro freezer? Senza alcun dubbio i filetti di merluzzo congelato . Ecco 5 ricette per cucinarli in maniera semplice gustosa

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Merluzzo congelato: 5 secondi facili

Panini con merluzzo

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Panini con merluzzo

Menu della Vigilia di Natale: 30 ricette per il Cenone

Devi decidere Abbiamo cucinato per voi: Risotto alla raspadura Vai alla ricetta ? Le ricette per il Cenone tradizionale del 24 di Dicembre di solito sono a base di pesce: anguilla, baccalà, capitone e poi salmone, crostacei, gamberi e gamberoni, gratin, pesci al forno…. gli ingredienti sono questi ma le lavorazioni sono svariate, c’è chi non può non mettere a tavola il fritto, c’è chi osa i finger food, chi esalta la tradizione e chi invece ama sperimentare

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Merluzzo con olive e cavolini di bruxelles

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Merluzzo con olive e cavolini di bruxelles

A Natale tutti in piedi! Ecco la cena a buffet della Vigilia

Il cenone della Vigilia è un momento clou per le famiglie italiane. Spesso si apparecchiano lunghe tavolate dove alla fine si resta seduti per ore

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A Natale tutti in piedi! Ecco la cena a buffet della Vigilia

10 alternative alla classica cotoletta

Se per cotoletta intendiamo tutto ciò che può essere tagliato a fette, passato nell’uovo sbattuto e poi nel pan grattato, allora si possono preparare cotolette con un sacco di ingredienti e noi vogliamo suggerirvene almeno 10. La cotoletta alla milanese è un classico intramontabile e se volete farla bene seguite la nostra ricetta Una sola raccomandazione: si frigge nel burro e su questo non si discute! Ma se siete curiosi di provare tante altre idee golose e croccanti e se amate le panature più di ogni altra cosa al mondo, ecco 10 ricette facile per voi, con tutto tranne che con la fettina di vitello. Ti potrebbe interessare: COME IMPANARE VELOCEMENTE E SENZA SPORCARE Cotolette di melanzane Un secondo a base di verdure che piacerà a grandi e bambini. Basta semplicemente tagliare a fette la melanzana e poi passarla prima nell’uovo sbattuto e poi in un mix di pangrattato, sale e parmigiano grattugiato.

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10 alternative alla classica cotoletta

30 ricette per riaccendere il forno

C’è una regola non scritta che dice che il forno si debba spegnare il 21 di giugno e riaccendere il 21 di settembre .

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30 ricette per riaccendere il forno

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