Archivi per la categoria ‘dieta mediterranea’

Il 2018 è l’Anno del cibo italiano

Il 2016 è stato l’anno dei cammini, il 2017 l’anno dei borghi. E il 2018? Quello appena iniziato è stato proclamato, dal ministro ai Beni Culturali Dario Franceschini e dal ministro alle Politiche Agricole Maurizio Martina, l’ Anno nazionale del Cibo Italiano .

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Il 2018 è l’Anno del cibo italiano

La merenda ideale per i bambini? Pane e olio

Che cosa proporre ai bambini , stanchi della fetta di torta, dello yogurt o della frutta, per una merenda sana ? La soluzione c’è, ed è così semplice, veloce ed economica (e anche gustosa), che sembra impossibile non averci pensato prima: pane e olio . A merenda A ricordarci che una fetta da 40 grammi di pane condita con un filo di olio extravergine è una merenda sana, perché completa e leggera, è l’ Assitol, l’associazione italiana dell’industria olearia.

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La merenda ideale per i bambini? Pane e olio

Educare i ragazzi a una corretta alimentazione: il progetto di Monini

Torna l’iniziativa di Monini per diffondere l’educazione alimentare nelle scuole: per le prime classi delle elementari sarà disponibile un kit ludico-didattico per apprendere in modo divertente i benefici della dieta mediterranea e dell’olio extravergine L’articolo Educare i ragazzi a una corretta alimentazione: il progetto di Monini sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana .

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Educare i ragazzi a una corretta alimentazione: il progetto di Monini

Alimentazione proteica, benefici e controindicazioni

Per tonificare la massa muscolare o per perdere qualche chilo di troppo, l’ alimentazione proteica ha dei pro e dei contro. Per funzionare al meglio, il corpo umano ha infatti bisogno di diversi nutrienti, da consumare quotidianamente nelle giuste proporzioni: oltre alle proteine (contenute ad esempio in carne e legumi ), anche i grassi e i carboidrati sono importanti, sebbene le porzioni necessarie variano da soggetto a soggetto.

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Alimentazione proteica, benefici e controindicazioni

Buono come il pane: proprietà di un alimento millenario

Immancabile a tavola, sia a pranzo che a cena, protagonista assoluto della dieta mediterranea e conosciuto dall’uomo fin dalla preistoria, il pane è una delle più note fonti di carboidrati per il nostro organismo. Ma non solo: si tratta anche di un cibo semplice e genuino con tante numerose proprietà benefiche tutte da scoprire

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Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare

Non solo carboidrati . La pasta , uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea , rappresenta anche un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Carburante per gli sportivi e non solo Cento grammi di pasta sono in grado di fornire un apporto energetico di circa 360 kilocalorie , di cui almeno il 70% sotto forma di carboidrati complessi , un vero e proprio carburante soprattutto nell’ alimentazione di chi pratica sport

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Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare

Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare

Non solo carboidrati . La pasta , uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea , rappresenta anche un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo.

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Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare

Pasta nemica della bilancia? Un mito da sfatare

Non solo carboidrati . La pasta , uno degli alimenti più importanti della dieta mediterranea , rappresenta anche un buon concentrato di energia e di sostanze nutrienti indispensabili per il nostro organismo. Carburante per gli sportivi e non solo Cento grammi di pasta sono in grado di fornire un apporto energetico di circa 360 kilocalorie , di cui almeno il 70% sotto forma di carboidrati complessi , un vero e proprio carburante soprattutto nell’ alimentazione di chi pratica sport .

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Pomodoro, miniera di fibre e vitamine a zero calorie

Viva la pappa col pomodoro , cantava tanti anni fa Rita Pavone.

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La dieta mediterranea fa bene, ma solo ai ricchi

La dieta mediterranea fa bene, ma solo alle persone più ricche e/o più istruite.

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La dieta mediterranea fa bene, ma solo ai ricchi

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