Archivi per la categoria ‘Carciofi alla romana’

15 ricette per gustare “Suburra”

Il fortunato romanzo di Giancarlo De Cataldo e Carlo Bonini ha ispirato la prima serie italiana originale Netflix. Le trame di Suburra ci sono piaciute così tanto che è stata ufficialmente comunicata la produzione della seconda stagione. E quale modo migliore per prepararsi alle nuove puntate se non rivedere ogni episodio della prima serie

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15 ricette per gustare “Suburra”

Fritti o al forno: tutte le ricette per carciofi croccanti

Scommettiamo che ogni famiglia ha il suo modo per rendere i carciofi croccanti all’esterno e morbidissimi all’interno ?

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Fritti o al forno: tutte le ricette per carciofi croccanti

Non solo in padella, alla romana o alla giudia: i carciofi finiscono al forno

Cotti al vapore, saltati in padella, alla romana o alla giudia. Basta davvero poco per rendere i carciofi appetitosi. Ma c’è anche un altro modo per cucinarli, a volte sottovalutato, che invece può risultare ancora più semplice e veloce: non ci vuole molto, infatti, per fare i carciofi al forno .

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Non solo in padella, alla romana o alla giudia: i carciofi finiscono al forno

Menù di Pasqua 2016 con il Bimby

Pronti per organizzare il menù di Pasqua 2016 con le ricette per il Bimby ? Robot da cucina che si rivela essere un ottimo alleato in cucina , vi permetterà di portare in tavola un pranzo festivo degno dei migliori ristoranti e che lasci tutti i commensali soddisfatti.

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Menù di Pasqua 2016 con il Bimby

Cucinare i carciofi alla romana in pentola a pressione

La pentola a pressione è una gran bella invenzione, checchè se ne dica costituisce uno strumento che, se si ha in casa, trova sicuramente la sua utilità. Innanzitutto diminuisce notevolmente i tempi di cottura, garantisce il fatto che le sostanze nutritive non si disperdano senza contare il risparmio di energia. Allo stesso tempo però ha degli svantaggi, quello, tra gli altri, di non poter cuocere tutti gli alimenti, i legumi ad esempio sono banditi.

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Cucinare i carciofi alla romana in pentola a pressione

Carciofi alla romana, ricetta Bimby

Ancora una ricetta con i carciofi , avrete notato che mi sto sbizzarrendo in questo ultimo periodo. Mi è capitato almeno un paio di volte di trovare delle offerte imperdibili al supermercato e di non riuscire a resistere dal farne scorta, ecco perchè mi sono ritrovata in casa con così tanti carciofi che utilizzarli in diverse ricette, variando di volta in volta le modalità, mi è sembrata la cosa giusta da fare

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Carciofi alla romana, ricetta Bimby

Carciofi alla romana, ricetta di Benedetta Parodi

Ancora una ricetta a base di carciofi. Sono del parere che sia meglio approffittare della frutta e della verdura di stagione. Questa in particolare è la ricetta dei carciofi alla romana di Benedetta Parodi .

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Carciofi alla romana, ricetta di Benedetta Parodi

Carciofi alla romana fritti

Altro piatto succulento oggi, i carciofi alla romana fritti . Preparazione semplice quanto mai, appartenente alla tradizione, i carciofi fritti costituiscono una delle pietanze più apprezzate della cucina romana . Personalmente la prima volta che li ho visti preparare è stata durante una puntata della Prova del Cuoco da Anna Moroni

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Carciofi alla romana fritti

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