Archivi per la categoria ‘amarene’

40 torte d’inverno

Le torte profumano la casa, ci raccolgono attorno a un tè fumante e sono la scusa perfetta per invitare le persone a cui vogliamo bene. Del resto chi direbbe di no a una torta appena sfornata?

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40 torte d’inverno

L’ABC dei dolci natalizi napoletani

Se pensate che il Natale , a tavola , sia solo panettone e pandoro , non andate a Napoli . Perché la città partenopea, quanto a dolci natalizi, ha una tradizione tutta sua, talmente vasta e inimitabile da permeare lo spirito stesso dei Napoletani.

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L’ABC dei dolci natalizi napoletani

50 ricette da preparare in teglia

Il forno acceso e la teglia. Partiamo da queste semplici basi per cucinare 50 ricette dall’antipasto al dolce, dal pesce alla zucca, per accontentare tutti.

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50 ricette da preparare in teglia

Gelato affogato: come si fa?

Non esiste dolce più facile di questo e, a meno che non abbiate voglia di cimentarvi nella preparazione dell’ingrediente base, cioè il gelato , impiegherete cinque minuti per portarlo a tavola per la felicità dei vostri ospiti. Gelato affogato: cosa non deve mancare  Per prima cosa il gelato , che può essere del gusto che preferite e ovviamente di ottima qualità

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Gelato affogato: come si fa?

Il “coccobello” in 20 ricette

Se anche voi ogni estate non sapete resistere al magico richiamo del “ cocco bello” , queste ricette fanno per voi. Il cocco è uno dei frutti esotici che è penetrato maggiormente nelle nostre abitudini: dolcissimo, intenso e ricco di energie è perfetto per dare la giusta consistenza a creme e gelati, così come per caratterizzare piatti salati con il suo sapore unico. Ricavato dalla palma da cocco, questo frutto è ricco di fibre, vitamine e minerali e aiuta a ridurre la pressione arteriosa, equilibrare i livelli di colesterolo e facilita la perdita di peso

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Il “coccobello” in 20 ricette

Scuola di cucina: consigli per un gelato veloce

Gli chef de La Scuola de La Cucina Italiana ci sveleranno come preparare un gelato semplice e veloce a casa. Sono necessari solo due semplici ingredienti: latte e zucchero

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Scuola di cucina: consigli per un gelato veloce

È il succo di amarena, bellezza!

Quando i bambini avevano mal di pancia, la nonna, se lo aveva in casa, li aiutava a stare meglio facendogli bere il succo di amarena . Veniva offerto agli ospiti importanti per rinfrescarsi nei mesi di caldo estivo o in inverno sopra una torta o un dolce fatto in casa. Una bevanda preziosa e presente, ancora oggi, nelle dispense di tante famiglie che nei mesi estivi raccolgono le amarene e preparano riserve di succo per i mesi che verranno.

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È il succo di amarena, bellezza!

Spesa di luglio: prepariamo l’abbronzatura a tavola

I più fortunati a luglio sono già in ferie a (o magari vivono al mare), gli altri dovranno pazientare ancora un po’ prima di godersi la sabbia o sentieri in montagna. In ogni caso, grande protagonista dei prossimi due mesi sarà la pelle baciata dal sole .

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Spesa di luglio: prepariamo l’abbronzatura a tavola

4 ricette Festa del papà FOTO

Si avvicina la Festa del papà . Non volendo arrivare impreparati al 19 marzo ecco 4 ricette per un pranzetto sfizioso , da preparare in suo onore, per celebrarlo nel giorno a lui dedicato. Si tratta di un menù completo , dall’antipasto al dolce

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4 ricette Festa del papà FOTO

Muffin al cioccolato con panna ed amarene

Volevo preparare un dolcetto goloso da mangiucchiare nel pomeriggio e come sempre accade quando sono indecisa sul da farsi, mi sono buttata sui muffin.

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Muffin al cioccolato con panna ed amarene

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