Archivi per la categoria ‘masterChef’

Gli errori da non fare quando si mangia cibo giapponese

Pesce freschissimo e di qualità, riso a grana corta , una tecnica minuziosa. Gli chef giapponesi mettono molta cura nel preparare i loro piatti, e per questo si aspettano che chi li mangerà faccia altrettanto. Invece i commensali alle prese con il cibo giapponese fanno spesso un sacco di errori, come riferiscono i grandi chef.

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Gli errori da non fare quando si mangia cibo giapponese

Un notaio nella cucina di MasterChef: quale diatriba dovrà risolvere?

Chi ha guardato la scorsa puntata (che ha visto l’eliminazione dell’ex pilota Italo), avrà seguito anche le anticipazioni della prossima e saprà già che, negli episodi in onda giovedì 8 febbraio, non mancheranno certo i colpi di scena . La cucina di MasterChef , il talent show culinario trasmesso su Sky Uno a partire dalle 21.15 ,  si scalderà con il caso della pasta scambiata (o rubata?) nel frigorifero . Sarà per questo che Antonia Klugmann, Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo avranno bisogno un parere super partes e richiederanno, per la prima volta nella storia del programma, l’intervento di un notaio ?

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Un notaio nella cucina di MasterChef: quale diatriba dovrà risolvere?

MasterChef: gli aspiranti cuochi alle prese con la pasticceria (e gli scout)

Il vostro concorrente preferito è ancora in gara tra i 14 rimasti ? Accendete il televisore e preparatevi a fare il tifo perché, come al solito, gli aspiranti chef dovranno affrontare prove durissime

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MasterChef: gli aspiranti cuochi alle prese con la pasticceria (e gli scout)

E’ morto Paul Bocuse, padre della cucina francese

Paul Bocuse è morto oggi.

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E’ morto Paul Bocuse, padre della cucina francese

Torna MasterChef Italia

È  Antonia Klugmann la vera sorpresa del nuovo MasterChef , che poche settimane fa è entrato nei Guinness World Records come “Format TV culinario più di successo al mondo”, essendo stato adattato in 52 paesi . Il programma campione di ascolti torna il 21 dicembre , con la sua settima edizione, alle 21.15 su Sky Uno HD (disponibile anche su Sky On Demand).

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Brescia in 24 ore: dove mangiare dalla colazione al dopo cena

Non ci si annoia a Brescia: città non grande, ma completa. Con un bel centro storico e contatti sempre più stretti con Milano, che stanno ‘svegliando’  la Leonessa, caratterizzata da una ristorazione classicissima, quasi vecchia considerando invece la fama e la vivacità dei bar come delle pasticcerie.

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17 settembre 2017: l’almanacco del giorno de La Cucina Italiana

L’almanacco di oggi è dedicato alla storia di un santo nato in Toscana,  a un proverbio settembrino per eccellenza e ad un volto noto della tv, che ha legato il suo successo al mondo della cucina e che proprio oggi spegne quarantanove candeline. Il santo del giorno Oggi si celebra San Roberto Bellarimo , teologo, scrittore, cardinale, appartenente all’Ordine dei Gesuiti e nato a Montepulciano , vicino Siena, il 4 ottobre 1542.

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La ricetta per un pranzo di nozze: il risotto di Antonino Cannavacciuolo

Sono passati quasi due anni dal matrimonio vippissimo fra Michelle Hunziker e Tomaso Trussardi. I due si sono sposati a Bergamo il 10 ottobre del 2014, esattamente a un anno dalla nascita della loro prima figlia, Sole. La festa di nozze si svolse a Palazzo Trussardi e per l’occasione gli sposi convocarono una brigata di chef stellati d’eccezione: Chicco Cerea e Carlo Cracco agli antipasti (i Cerea hanno curato anche il buffet dei dolci), Antonino Cannavacciuolo al primo piatto, infine ai secondi Luigi Taglienti, che aveva da poco abbandonato le cucine del Trussardi alla Scala, e Norbert Niederkofler.

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Da Bake Off al nuovo Chopped: iniziano le sfide culinarie in tv

L’estate sta per finire, l’autunno è alle porte e gli appassionati di sfide culinarie in tv sanno cosa questo voglia dire. Ripartono i programmi e i talent dedicati alla cucina e alla pasticceria tra formule consolidate e novità per sorprendere gli spettatori

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Masterchef Italia 5 sta per iniziare: ecco le novità

I fan più impazienti stanno per essere accontentati. Masterchef Italia 5 sta per iniziare, giovedì 17 dicembre i fornelli delle cucine più temute d’Italia torneranno ad accendersi e a vedere sfornare nuove intriganti prelibatezze . Sono milioni i telespettatori che attendono con ansia l’inizio della quinta stagione, non fosse altro che per scoprirne le novità .

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Masterchef Italia 5 sta per iniziare: ecco le novità

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