Archivi per la categoria ‘crema di zucca’

Il manuale della cena vegana perfetta

Quando scegliamo il menu per una cena vegana , partiamo molto spesso dalle rinunce.

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Il manuale della cena vegana perfetta

Lasagne saracene con verza e crema di zucca alla cannella

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Lasagne saracene con verza e crema di zucca alla cannella

Gnocchi di patate, porcini e tartufo su crema di zucca

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Gnocchi di patate, porcini e tartufo su crema di zucca

5 ricette per rendere speciale la crema di zucca

Si fa presto a dire crema di zucca . Di questo piatto, delicato e dal sapore inconfondibile , esistono numerose varianti .

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5 ricette per rendere speciale la crema di zucca

Crema di zucca troppo dolce? Abbiamo la soluzione

La zucca è protagonista di una delle creme più preparate durante la stagione fredda, ma a causa della sua eccessiva dolcezza non piace proprio a tutti. Eppure si tratta di un ortaggio tipicamente autunnale con tantissime proprietà , alleato di pelle e capelli e utile contro stitichezza e insonnia. Esiste allora un modo per contrastare quel sapore tipico della zucca che qualcuno proprio non riesce a mandare giù?

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Crema di zucca troppo dolce? Abbiamo la soluzione

Come dare un twist alla crema di zucca

Dolce , arancione e ricca di sostanze nutritive : dal betacarotene, utile per la formazione della vitamina A , a numerosi minerali e antiossidanti. La zucca è di sicuro la grande protagonista in cucina di questa stagione.

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Come dare un twist alla crema di zucca

Crema di zucca

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Crema di zucca

Cannelloni con crema di zucca e ricotta

Dedicata a tutti colori i quali pensino di non avere mai abbastanza ricette a base di zucca , quella di questi cannelloni ripieni di ricotta vi stupirà.

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Cannelloni con crema di zucca e ricotta

Farfalle con crema di zucca di Benedetta Parodi

Questa è la ricetta di un primo molto semplice, a base di uno dei prodotti di stagione più amati che ha la particolarità di risultare cremoso ma senza l’aggiunta di chissà quali ingredienti, e per questo poco calorico. L’accorgimento che sta alla base del piatto e che a mio avviso rappresenta il punto di forza delle farfalle con crema di zucca di Benedetta Parodi , sta nel friggere nel burro nel quale andranno cotti lo scalogno e la zucca, delle foglie di salvia che verranno prelevate e poi unite alla fine, per il completamento finale della pietanza.   Continua a leggere: Farfalle con crema di zucca di Benedetta Parodi (…) Farfalle con crema di zucca di Benedetta Parodi , pubblicato su Ginger & Tomato il 04/10/2014 © Ishtar per Ginger & Tomato , 2014.

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Farfalle con crema di zucca di Benedetta Parodi

Lasagne alla crema di zucca e funghi

Non ci vuole per forza una intera giornata per preparare un piatto di lasagne. Le lasagne alla crema di zucca e funghi sono talmente semplici da preparare che vi assicuro che diventeranno la vostra ricetta preferita

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Lasagne alla crema di zucca e funghi

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