Archivi per la categoria ‘fave’

Questa sera niente carne. 50 ricette con i legumi!

Durante le vacanze invernali abbiamo consumato molte lenticchie per accompagnare pranzi e cene a base del classico cotechino. Ma è ora di fare una piccola pausa

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Questa sera niente carne. 50 ricette con i legumi!

60 ricette per cucinare i carciofi che avete appena comprato

Finalmente è arrivata la stagione dei carciofi e avete fatto una corsa per andarli a comprare. E adesso?

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60 ricette per cucinare i carciofi che avete appena comprato

50 ricette senza glutine

L’intollenza al glutine , una proteina vegetale presente in  frumento, farro, segale e orzo , è uno dei temi più attuali della nostra tavola.

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50 ricette senza glutine

La ricetta più googlata nel 2017? No, non è il tiramisù!

Come tutti gli anni, anche questo dicembre Google ha pubblicato l’elenco degli argomenti più cercati dagli italiani nei 12 mesi appena trascorsi. C’è la classifica delle parole più digitate sul motore di ricerca, quella dei personaggi , quella degli eventi , quella delle mete vacanze e dei biglietti più googlate, la classifica dei “Perché..?” e quella dei “Cosa significa..?” . Le ricette più cercate su Google nel 2017 (rispetto al 2016) Ma la lista che più ci incuriosisce è ovviamente quella legata alle ricette, che ci restituisce quali sono stati i piatti più popolari nei gusti e nelle cucine degli italiani dallo scorso gennaio a oggi.

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La ricetta più googlata nel 2017? No, non è il tiramisù!

Natale: primi piatti da servire in bis e tris

Avete pensato al centrotavola, la ghirlanda appesa, l’albero di Natale luccica e il servizio di piatti più bello è già pronto.

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Natale: primi piatti da servire in bis e tris

Cioccolato a Milano: 5 posti dove comprarlo

Cioccolato e Milano , una lunga storia d’amore. La città lombarda vanta tra le sue tante botteghe gourmet anche un nutrito gruppo di pasticcerie e negozi specializzati nel cibo degli dei

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Cioccolato a Milano: 5 posti dove comprarlo

Lasagne vegetariane, sfida (vincente) alla tradizione

Anche chi non mangia la carne ha il diritto di potersi gustare uno dei piatti più amati della tradizione culinaria italiana . Ecco allora alcune idee per preparare delle gustose lasagne vegetariane adatte anche a chi ha scelto di eliminare gli alimenti di origine animale dalla propria dieta, ma non ha intenzione di rinunciare al gusto. Dalla polenta alla verza Per cucinare delle ottime lasagne vegetariane basta davvero poco

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Lasagne vegetariane, sfida (vincente) alla tradizione

30 paste ripiene per Natale

  La pasta ripiena non può mancare a Natale. Sia che la prepariate in casa tutti assieme ascoltando le canzoni di Natale ogni anno, sia che siate alle prime armi, è arrivato il momento di fare la pasta ripiena. La si può iniziare a fare con un paio di giorni di anticipo, soprattutto se gli ospiti sono tanti , avendo cura di sigillare bene ogni raviolo, gnocco, tortellino o cappelletto per non aver brutte sorprese in cottura

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30 paste ripiene per Natale

Dimmi che cioccolato mangi e ti dirò come scegliere il migliore

Dura la vita del goloso. È veramente difficile districarsi nella vasta offerta di cioccolato che si trova in commercio. L’opzione bianco, fondente o al latte è solo la punta dell’iceberg nella scelta del  cioccolato giusto , che soddisfi il palato per gusto e qualità .

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Quinoa, fave e zucchine: il mini burger sano e leggero

Un piatto ideato da Rose&Mary, un nuovo progetto di healty food a Milano, e consegnato in esclusiva alla community di Just Eat. In attesa di provarlo, ecco la ricetta e i motivi per cui è super nutriente L’articolo Quinoa, fave e zucchine: il mini burger sano e leggero sembra essere il primo su Le ricette de La Cucina Italiana

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Quinoa, fave e zucchine: il mini burger sano e leggero

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