Cucinagustosa

Archivi per la categoria ‘sushi’

Pesce freschissimo e di qualità, riso a grana corta , una tecnica minuziosa. Gli chef giapponesi mettono molta cura nel preparare i loro piatti, e per questo si aspettano che chi li mangerà faccia altrettanto. Invece i commensali alle prese con il cibo giapponese fanno spesso un sacco di errori, come riferiscono i grandi chef.

Vedi il post originale qui:
Gli errori da non fare quando si mangia cibo giapponese

C’è chi appena sveglio , vuole solo un caffè nero. Altri invece sono affezionati alla colazione da bar per eccellenza: cappuccio e brioche, disposti a tradirla solo occasionalmente con marocchino e frolla.

Leggi l’originale qui:
Nuovo trend all’orizzonte: la colazione nippo-brasiliana

E’ appena stato pubblicato il Rapporto Eurispes 2018 : ecco cosa emerge riguardo le abitudini alimentari degli italiani , come sono cambiate nell’ultimo anno e le previsioni per il futuro. Mondo veg Crescono i vegetariani e diminuiscono i vegani .

Qui il post originale:
Meno vegani, tanto bio e più food delivery: come cambiano le abitudini degli italiani sul cibo

Febbraio , si sa, è il mese degli innamorati . Basta un giorno, il 14 , per renderli tutti e 28 un po’ più romantici. Siete pronti a festeggiare come si deve?

Vedi il post:
San Valentino: nella dispensa di febbraio è tutto a forma di cuore!

Il cibo nero, il bubble tea , gli avocado toast, il poke.

Continua a leggere qui:
Fiori, insetti, ingredienti locali: ecco i trend food del 2018

Torino ha sempre amato le contaminazioni, negli anni le aperture di ristoranti etnici sono aumentate, si sono evolute e la qualità delle proposte è sempre più alta. Non c’è niente da fare, la città sabauda è amata dagli stranieri che la scelgono per vivere, lavorare e aprire ristoranti.

eggi di più:
Bye Bye involtino primavera: i migliori ristoranti etnici a Torino

Si possono preparare con anticipo , e questo li rende comodi.

Vedi il post originale qui:
Che buoni gli antipasti freddi di Natale! 10 ricette per voi!

Una buona bottiglia di vino, gli addobbi più luccicanti e gli abiti eleganti. La Vigilia di Natale è un momento magico ed emozionante che porta con sé tutto il meglio delle attese. Aspettare il Natale insieme infatti, ci stringe in una strana frenesia che inizia proprio dalla tavola

Vai e leggi il resto:
Tutti i crudi per la Vigilia di Natale

La tradizione vuole che il menu della vigilia di Natale sia a base di pesce, che si sa non è così facile da cucinare e può richiedere un po’ di impegno.

Qui il post originale:
Cucinare per 20 persone alla vigilia di Natale (e godersi anche la festa)

Itinerari tra le cantine più belle e suggestive, da percorrere in auto, a piedi e in bicicletta tra una degustazione e l’altra.

eggi di più:
Bollicine time