Archivi per la categoria ‘San Valentino’

Le fettuccine all’Alfredo compiono 110 anni (e fanno la festa!)

Le fettuccine all’Alfredo o, meglio, le mitiche “bionde” al doppio burro (come le chiamava il suo inventore) compiono 110 anni: in occasione dello speciale anniversario, il ristorante “Il vero Alfredo” , in Piazza Augusto Imperatore 30 a Roma, organizza dall’8 al 14 febbraio un festival dedicato a questo piatto. La storia delle fettuccine all’Alfredo Impastate nel semolino e condite con burro e parmigiano freschissimi, le fettuccine all’Alfredo nacquero nel 1908 nella piccola trattoria di Alfredo Di Lelio , allora in Piazza Rosa a Roma, che le cucinò la prima volta per offrire un piatto sano e nutriente alla moglie Ines, debilitata dal parto del loro primo figlio. Il piatto entrò nel menù del ristorante e riscosse subito molto successo tra i romani

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Le fettuccine all’Alfredo compiono 110 anni (e fanno la festa!)

Le fettuccine all’Alfredo compiono 110 anni (e fanno la festa!)

Le fettuccine all’Alfredo o, meglio, le mitiche “bionde” al doppio burro (come le chiamava il suo inventore) compiono 110 anni: in occasione dello speciale anniversario, il ristorante “Il vero Alfredo” , in Piazza Augusto Imperatore 30 a Roma, organizza dall’8 al 14 febbraio un festival dedicato a questo piatto. La storia delle fettuccine all’Alfredo Impastate nel semolino e condite con burro e parmigiano freschissimi, le fettuccine all’Alfredo nacquero nel 1908 nella piccola trattoria di Alfredo Di Lelio , allora in Piazza Rosa a Roma, che le cucinò la prima volta per offrire un piatto sano e nutriente alla moglie Ines, debilitata dal parto del loro primo figlio. Il piatto entrò nel menù del ristorante e riscosse subito molto successo tra i romani

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Le fettuccine all’Alfredo compiono 110 anni (e fanno la festa!)

Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

Se vivete o lavorate in città o se il 14 febbraio vi troverete nel capoluogo meneghino, ecco tante idee per sorprendere il/la vostro/a innamorato/a, una per ogni momento della giornata . La colazione la foto sul cappuccino Siamo sicuri che una cosa del genere non l’avete mai vista (e neanche la vostra dolce metà).

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Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

San Valentino: 9 idee senza cioccolato

Vi sembra impossibile immaginare un San Valentino senza dolci al cioccolato e scatole di cioccolatini? Eppure, di certo, tra voi c’è chi il cioccolato non lo ama.

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San Valentino: 9 idee senza cioccolato

San Valentino: nella dispensa di febbraio è tutto a forma di cuore!

Febbraio , si sa, è il mese degli innamorati . Basta un giorno, il 14 , per renderli tutti e 28 un po’ più romantici. Siete pronti a festeggiare come si deve?

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San Valentino: nella dispensa di febbraio è tutto a forma di cuore!

Una ricetta segreta in cambio di una prova d’amore

«Anni fa il “Millo”, il papà di una mia cara amica, mi disse che mi avrebbe dato la ricetta dei famosi “scampi alla Battista” solo quando mi sarei sposata». Inizia così l’editoriale di Maddalena Fossati per il numero di  febbraio di  “La Cucina Italiana” . Come continua?

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Una ricetta segreta in cambio di una prova d’amore

San Valentino: 30 ricette erotiche

La notte più romantica dell’anno nasconde il desiderio di un incontro davvero hot . E le ricette erotiche che abbiamo pensato per favorirlo non hanno a che vedere solo con gli ingredienti notoriamente afrodisiaci, ma anche con uno dei gusti più stuzzicanti

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San Valentino: 30 ricette erotiche

Gioco di coppia

Anni fa il “Millo”, il papà di una mia cara amica, mi disse che mi avrebbe dato la ricetta dei famosi “scampi alla Battista” solo quando mi sarei sposata. In effetti, Natalia, che era la mia testimone, quando il sì fu pronunciato, mi fornì la preziosa formula che poi era facilissima, solo che conteneva un ingrediente segreto (a essere onesti lo avevo un po’ intuito). Ho preso l’impegno di non pubblicarla mai per non turbare la tradizione della famiglia, ma posso girarvela per email solo se mi provate che siete almeno andati/e a convivere o comunque che siete innamorati pazzi.

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Gioco di coppia

Montagna e food: cosa fare quest’inverno a Courmayeur

Mondanità e tradizione, sport sulla neve e shopping, le feste natalizie, Carnevale e San Valentino. E poi due momenti dedicati al buon cibo con grandi chef: la stagione inizia l’8 dicembre, non vorrete perdervi tutto questo?

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Montagna e food: cosa fare quest’inverno a Courmayeur

La cioccolata rosa di Barry Callebaut che sta facendo impazzire la Cina

Sono passati ben 80 anni da quando Nestlé scosse il mondo della cioccolata proponendo una novità assoluta: la cioccolata bianca. Il colosso svizzero Barry Callebaut , dopo 13 anni di approfondite ricerche, è pronto a cambiare ancora le cose grazie alla sua “Ruby Chocolate”, già ribattezzata “cioccolata rosa”. Il prodotto, che dovrebbe arrivare nei supermercati nei prossimi sei mesi, è realizzato con speciali semi di cacao capaci di conferire alla cioccolata il colore rosa, un aroma intenso, una dolcezza seducente e un piacevole gusto che rimanda alle note fruttate e agre dei frutti di bosco.

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La cioccolata rosa di Barry Callebaut che sta facendo impazzire la Cina

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