Archivi per la categoria ‘lampone’

Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

Se vivete o lavorate in città o se il 14 febbraio vi troverete nel capoluogo meneghino, ecco tante idee per sorprendere il/la vostro/a innamorato/a, una per ogni momento della giornata . La colazione la foto sul cappuccino Siamo sicuri che una cosa del genere non l’avete mai vista (e neanche la vostra dolce metà).

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Innamorati a Milano: San Valentino in città dalla colazione alla cena

Campari Barman Competition: ecco i vincitori!

Ha 31 anni, è originario di Monza e in città è il proprietario del Moss: Giovanni Liuzzi è il bartender che si è aggiudicato la finale della Campari Barman Competition , la celebre competizione organizzata dalla Campari Academy , centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology. Sul podio anche Nicola Scarnera , secondo classificato, e Nicola Romiti , terzo. Tra arte e mixology Il tema della quinta edizione della competiton era l’ arte , da sempre legata al brand Campari come testimoniano i primi manifesti pubblicitari di Cappiello, Nizzoli, Hoenstein e Dudovich, le opere di Depero, passando poi per la pop-art di Ugo Nespolo, fino a giungere alle Limited Edition artistiche e al progetto Red Diaries.

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Campari Barman Competition: ecco i vincitori!

Drip cake: che scena la torta che gocciola!

Le gocce che scendono lungo i suoi fianchi sono il segno distintivo della drip cake , la torta gocciolante , che ha prima riscosso un grande successo nel mondo anglosassone e poi si è conquistata un posto d’onore nel  cake design internazionale, Italia inclusa.

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Mini babà al lampone

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Mini babà al lampone

Cosa mangiare a colazione la mattina di Natale? 11 idee tra cui scegliere

La colazione del 25 dicembre è un pasto difficile, incastrato tra il luculliano cenone della Vigilia e il pranzo da Re che andrà in tavola poche ore dopo. Per scartare i regali, però, c’è bisogno di energie, almeno tanta quanta ce ne vogliono per sopportare l’orda di parenti e le lunghe giocate a tombola in famiglia nel pomeriggio. Con le nostre 11 idee – sia light che incredibilmente golose – per la colazione di Natale non avrete difficoltà ad affrontare le fatiche di questa giornata di festa.

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Cosa mangiare a colazione la mattina di Natale? 11 idee tra cui scegliere

La colazione di Natale a buffet (anche riciclando gli avanzi di pandoro e panettone)

Quest’anno vi tocca, tutti i parenti che vengono da lontano saranno vostri ospiti. Per la Vigilia e il pranzo del 25 non è difficile pensare a cosa cucinare, basta affidarsi alla tradizione, ma per la colazione ? Come sfamare un nutrito gruppo di persone

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La colazione di Natale a buffet (anche riciclando gli avanzi di pandoro e panettone)

La Cucina Italiana: che party!

Dress code in rosso e un certo appetito, come da invito, al Mandarin Oriental Milan per il cocktail di lancio del numero di dicembre di La Cucina Italiana .

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La Cucina Italiana: che party!

Il cibo che racconta i territori: 4 cene speciali a La Scuola de La Cucina Italiana

Prendete uno chef alle prese con i sapori della sua terra d’origine , uniteci pregiati vini selezionati da esperti , e condite il tutto con una location insolita (non un classico ristorante) per gustare il tutto. Sono le cene speciali de La Scuola de La Cucina Italiana organizzate in collaborazione con Charming Italian Chef (Chic) e l’ Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Il cibo che racconta i territori: 4 cene speciali a La Scuola de La Cucina Italiana

Decotti e tisane per i giorni meno amati del mese

Crampi, stanchezza e spossatezza. Nausea e mal di testa. Sono solo alcuni dei malesseri che mettono ko molte donne durante i giorni meno amati del mese, quelli delle mestruazioni .

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Decotti e tisane per i giorni meno amati del mese

Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

I lamponi sono frutti delicatissimi dal sapore dolce-acidulo che maturano a fine estate inizio autunno e che è un piacere usare nella cucina di settembre in tante ricette e preparazioni.  Sono ricchi di vitamina A e C, di acido citrico e di fruttosio.

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Lamponi: dall’aperitivo al tiramisù, le ricette con il frutto del bosco

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